Салата а од модар патлиџан во облекување цитрус: видео рецепт

0

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 30 мин
    • 0.0.2 Едноставно јадење
    • 0.0.3 75ккал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  30 мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Едноставно јадење

• Енергетска вредност
  

  75ккал

• Оценување

• Рецепт

Летото е време за експериментирање со нови вкусови, не плашете се, сторете го тоа и обидете се ново! На крајот на краиштата, кога, ако не сега? Многу пикантно сос од портокал го открива вкусот на модар патлиџан од нова перспектива.

Да започнеме!

Состојките

0/10 состојки

• Модар патлиџан 1 ЕЕЗ
• сончогледово масло 30 ml
• шеќер 15 гр
• портокал 1 ЕЕЗ
• домат 1 ЕЕЗ
• краставица 1 ЕЕЗ
• Салата од Фрилис 50 гр
• лук 10 гр
• папрака 2 гр
• Магдонос 20 гр

30 мин30 мин 75

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Вклучете ја рерната 180 – 200 °. Измијте го целиот зеленчук и зеленчук. На отстранете стебленца од модар патлиџан, краставица и домати, стебленца во зеленчук, Нарва салатата во произволни парчиња. Исецка домат и краставица парчиња. Ситно исецкајте ги зелените.
2. Коцкајте ја модар патлиџан. Сол и оставете под притиснете најмалку 10 минути. Потоа отстранете го вишокот од модар патлиџан влага и прелив со масло.
3. Во суво тавче, загреано на средна топлина, ставете сецкани модар патлиџан, сос 3 до 5 минути, повремено мешајќи. Тогаш ставете го во подмачкан сад за печење и ставете го загреана рерна 7 минути, а потоа измешајте во сад подготвен модар патлиџан со магдонос.
4. Измијте го портокалот и исцедете го сокот од него. Излупете го лукот и решетки. Во чорба, загреана на средна топлина, додадете сок од портокал, испарете го 1 – 2 минути, додадете 15 g шеќер, папрака, лук, испарувајте уште 10 минути. Кул и се меша со 30 мл сончогледово масло. Сосот е подготвен.
5. Во сад, комбинирајте и исецкан зеленчук, модар патлиџан, зелена салата, додадете сос од портокал, сол по вкус и измешајте. Бон апетит!

Клучни зборови:

• портокал
• Модар патлиџан
• Салат
• Фрилис