Руски цигари – Белгиски колачиња

Овој рецепт за белгиските колачиња наречен „Руски цигари“, доволно лесен и супер оригинален.

Како совет, може да има само: направете цигари поголем дијаметар и помалку слатка (користете половина порција шеќер), пополнете ги со шлаг павлака со шеќер од шлаг (откако ќе дозволите црниот дроб да се олади). Топено чоколадо може комбинирајте со коњак и лажица вода, ќе стане повеќе „мазна“. И, конечно, можете да го посипете врвот на руската цигара кокосови снегулки.

Споделете со пријателите: Време: – Ниво на тешкотија: средна Количина: 36 парчиња. Во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.

Состојки за рецепт:

За тестот:

• Шеќер во прав – 1 чаша
• Путер (собна температура) – 6 лажици
• Белки од јајца (собна температура) – 4 парчиња
• Брашно – 2/3 чаша
• Екстракт од ванила – 2 лажички
• Сол – 1/8 лажичка

За преполнување со чоколадо:

• Полусвит чоколадо (пресечете го на парчиња) – 85 грама
• Путер – 1,5 лажички

Рецепти со слични состојки: шеќер во прав, јајца, брашно, екстракт од ванила чоколадо

Подготовка на рецепти:

1. Загрејте ја рерната 220 Ц, подмачкајте ги двата големи чаршафи масло.
2. Во среден сад, победи путер со електричен миксер, постепено додавајќи шлаг шеќер, белки од јајца и ванила екстракт.
3. Измешајте ја маслената мешавина со брашно и сол.
4. Користејќи лажица, ставете го тестото подготвено тава за печење во форма на палачинки или овали. Растојанија помеѓу Оддалечени се околу 5 см. На еден сад за печење треба да се вклопи 4 колачиња. Мала количина заради потребата за подготвеност брзо да ги сруши.
5. Печете ги колачињата околу 3 минути додека не станат златни околу рабовите. Во меѓувреме, подгответе втора серија за друга сад за печење.
6. Користејќи метална шпатула, извадете ги колачињата од листот и брзо завиткајте ја рачката на истата скапула и формирајте „цигара“. Испратете во садот да се излади. Ако колачињата се премногу тесни и лоши подложен на формирање, вратете го во рерната 30 секунди.
7. За преполнување во парна бања, стопете и чоколадо и путер измешајте, оставете малку да се излади.
8. Поделете ја секоја руска цигара во чоколадо 2 см длабоко, ставете го садот без да го допрете чоколадото.