Колку е убаво да се напие чаша чај со парче толку вкусно чоколадна ролна со цреша полнење украсена со снежно-бела боја крем! Ние нудиме да го подготвиме овој прекрасен десерт. с друзьями: 
Time: 1 hour.Тешкотија: лесни сервиси: 12 – 16 капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаши (ул ) – 60 мл 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.
Contents
Состојки за рецепт:
Бесјајна торта со чоколадо без месо
- 6 големи јајца на собна температура, со одделени протеини и жолчки
- 3/4 чл. шеќер
- 0,5 суп.л-патки. какао во прав
- 1/8 лажиче сол
- Шеќер во прав
Цреши со водка
- 1 лажица масло свежи, конзервирани или замрзнати цреши без одмрзнување на семето
- 2 лажици л. шеќер
- 1 лажица масло л. Киршвасер (вотка од цреша)
Чоколаден крем
- 1 лажица масло шлаг
- 60 гр мелени чоколадо
Собранието на ролна
- 1.25 чл. шлаг
- 1 лажица масло л. плус 1 лажиче обезмастено млеко во прав
- 2 лажици л. шеќер
- Чоколаден бар за украсување
Рецепти со слични состојки: бисквит, јајца, млеко, млеко суво, павлака, горчливо чоколадо, какао, цреша, водка
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 175 ° C. Покријте со пергамент хартија 25 x 40 см. Тенок сад за печење алуминиум.
- Победете ги жолчките со шеќер додека не се запали. но не до пена. Подигнете го какаовиот прав над жолчките и претепајте. во посебен сад изматете ги белките од јајцата со сол со голема брзина до меки врвови. Измешајте третина од протеините со мешавината од жолчка, и победи преостанатите две третини до силни врвови.
- Во посебен сад, со голема брзина победи ги жолчките сол до меки врвови. Измешајте третина од протеините со мешавината од жолчка, размахване ги преостанатите две третини до силни врвови. Рамномерно распоредете го тестото на подготвената тава. Печете бисквит 25 минути и оставете да се излади целосно на садот за печење.
- Гответе ги црешите на тивок оган околу 15 минути. или онолку долго додека количината на течност не се намали за половина, а потоа додадете шеќер и варете уште 5 минути. Отстранете ја тавата од топлина и измешајте со кирш. Изладете ги црешите пред да ја соберете тортата.
- За да направите чоколаден крем, загрејте го кремот над тивок оган и измешајте со чоколадо. Остави за 1 мин., Потоа нежно камшикувајте го чоколадото со крем додека не се раствори целосно. Се лади на собна температура, а потоа целосно во Фрижидер.Пибајте чоколаден крем со средна брзина додека не омекне врвови
- За да ја соберете тортата, камшикувајте го кремот и исушете обезма млеко до меки врвови, додадете шеќер.Остранете го изладениот бисквит од сад за печење и превртете се на работна површина попрскана со шеќер прашкаст. Отстранете ја пергаментната хартија и ставете шлаг крем со чоколади од сунѓер. Ставете ги црешите на кремот со чоколадо. Преклопете го бисквитот и внимателно пренесете го во садот со цвест надолу. Се шири ролната целосно со шлаг со помош на кора исечете чоколадо и посипете на врвот. Кул. Може да се тркалаш варете 8 часа пред да служите.
