Ролни со модар патлиџан ролни

22

• Време за готвење

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 45 мин
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 75ккал
    • 0.0.4 5 од 5
    • 0.0.5 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори

  45 мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  75ккал

• Оценување
  

  5 од 5

• Рецепт

Вкусно мезе на пржено модар патлиџан полнето со задушен зеленчук и шунка. Пополнувањето можете да го готвите дома апсолутно било по вкус. Важно е правилно да се подготви модар патлиџан, треба да биде пред-сол, а потоа исплакнете под вода за да се отстрани горчина.

Да започнеме!

Состојките

0/6 состојки

• 2 големи модри патлиџани
• 100-150 g шунка
• 300 гр домати
• 150 гр моркови
• сол
• растително масло

5 из 5 2 45 мин45 мин 75

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Измијте ги модри патлиџани и исечете ги на чинии со дебелина од околу пет мм, сол и издвои половина час. Потоа исплакнете ги под трчање вода.
2. Пржени моркови сецкани на фин ренде на зеленчук масло.
3. Додадете ситно исецкани домати на неа, малку сол, повеќе испржете малку и извадете од топлина.
4. Подготвените плочи од модар патлиџан пржете ги во масло додека не златна боја и исчистете ја на хартиена крпа за да ја отстраните вишок маснотии.
5. Ставете го полнењето на готовиот модар патлиџан, ставете парче на врвот шунка, завиткајте во ролна.
6. Послужете ги готовите ролни на чинија, украсувајќи ги со зелена боја.