Ролни од јајца со сирење, стапчиња од рак и зеленчук – детално рецепт за готвење. Споделете со пријателите: 
Време: 20 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 4 користени во рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Contents [hide]
Состојки за рецепт:
За ролни од јајца:
- 6 јајца
- 2 лажиче (10 ml.) Сос од соја
- 2 лажиче рендан свеж ѓумбир
- 1/2 лажиче васаби паста (по избор)
- 1 лажица масло л. стопен путер
- 1 лажица масло рендано младо сирење од чеда
Полнење за ролни:
- Ситно исецкани црвени bellвончиња и краставици
- Тенки исечени авокадо и стапчиња од рак
- Бланширан аспарагус
- Пиперчиња
- Зеле од зелфа и друг зеленчук
Рецепти со слични состојки: јајца, пиперки, краставици, Авокадо, рак месо, аспарагус, зелен кромид, пука од луцерка, соја сос, ѓумбир корен, васаби, чеда сирење
Подготовка на рецепти:
- Претепајте јајца и измешајте со сос од соја, ѓумбир и васаби. Поставете нелеплива тава над средна топлина. Маснотии тава со путер.
- Истурете една четвртина (околу 1/3 суп.л-патки. / 80 ml.) Од смесата јајца врз неа тава, распределувајќи рамномерно по дното. Пржете без да покриете капак, 1 – 2 мин., сè додека не се стврдне. Посипете со сирење (1/4 лажица масло), покријте и продолжете со пржење уште 1 мин. до сирењето нема да се стопи. Користејќи шпатула, лизнете го омлетот во чинија, нека се излади малку.
- Поставете го полнењето во еден ред по едниот крај на омлетот. Завиткајте го кутијата во ролна со омлет. Исечете ги рабовите и исецкајте ги ролните парчиња со иста должина (приближно 5 см.).
- Повторете го целиот процес уште три пати. Да се готви уште 3 ролна. Служете топло или на собна температура.
