Роденденска торта „Конфети“ во мултикокер

Можете да направите убава роденденска торта дома, дури и во бавен шпорет. Овој метод е идеален ако немате рерна, како и во летна топлина кога не сакате да ја вклучите рерната, или ако имате малку искуство во печење и се плашите дека колачите може да изгорат. Впрочем, со бавен шпорет, дури и ако заборавате на тортата, ништо со тоа ќе се случи И да се претвори едноставна торта од ванила во спектакуларно и светла празник за празници, како расејување на конфети, вие само само треба мулти-боја посипете. Додадете го во тестото за торта, а исто така посипете на целата површина на готовиот колач по откако ќе го премачкате со крем од путер. Споделете со пријателите: „Фотографија Време: 2 часа. 45 мин Ниво на тешкотија: лесни делови: 8 Рецептите користат димензионални капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаши (ул ) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.

Состојки за рецепт:

Колачи

  • 1,5 суп.л-патки. брашно за колачи
  • 3 лажици л. повеќебоен декоративен полнеж + по избор за врвот
  • 2,5 лажиче прашок за пециво
  • 1/4 лажиче сода
  • 3/4 лажиче сол
  • 110 гр. путер на собна температура
  • 1,5 суп.л-патки. шеќер во прав
  • 1 лажиче екстракт од ванила
  • 1 големо јајце на собна температура
  • 0,5 суп.л-патки. павлака
  • Специјална опрема: кујнски навој; бавен шпорет волумен од 6-8 литри.

Крем за путер

  • 4,5 лажици шеќер во прав
  • 330 гр путер на собна температура
  • 1 ванилин грав исечен на половина
  • 2-3 лажици. л. крем за маснотии

Рецепти со слични состојки: кондиторско брашно, конфети, путер, шеќер од шлаг, екстракт од ванила, јајца, павлака, крем од ванила

Од дготовка на рецепти:

  1. Посипете калап за торта со дијаметар од 18 см со страни високи 8 см. Покријте го дното на калапот со пергамент и посипете хартија.
  2. Торти: во чинија со средна големина, размахване брашно, обоен прав, прашок за пециво, сода и сол.
  3. Во голема чинија со миксер, победи путерот до бледо жолта боја, 2 минути. Додадете шлаг шеќер и размахване со голема брзина додека не се добие лесна и бујна маса, 3-4 минути. Додадете ванила и јајце, исцедете ја смесата од страните на садот и продолжете со размахване до крем, околу 2 минути (смеса на почеток ќе изгледа завиткано, но ќе стане униформа по 1-2 минути камшикување).
  4. Намалете ја брзината на миксер на мала и додајте брашно за 3 додавања смеса, наизменично ја со кисела павлака во 2 сета, започнувајќи и завршувајќи суви состојки.
  5. Ставете го тестото во подготвената форма и израмнете го површина.
  6. Ставете две парчиња крос-на-крстот на чиста работна површина. нишки долги 45 см. Ставете ја формата со тестото на конецот, а потоа покријте ја обликувајте со чиста кујнска крпа и закочете ги нејзините краеви надолу. Земете 2 краја од една нишка и врзете ги во тесен јазол на врвот на формата. Повторете го со преостанатото парче конец, така што го имате добивме две рачки на конец, за кои можете да ги држите и кренете форма со торта.
  7. Инсталирајте ја решетката во внатрешноста на multicooker и додадете 2 суп.л-патки. вода. Земете ја формата со рачки и ставете ја во мултикокер. Следејќи упатства на производителот, затворете го капакот и подгответе го бавниот шпорет да работи Поставете го режимот на шпорет под притисок и гответе на високо притисок од 40 минути.
  8. По завршувањето на циклусот на шпоретот под притисок, следете ги упатствата производителот на ослободување на притисок и почекајте за завршување циклус за брзо ресетирање. Бидете внимателни да не се запалите со преостанатите пареа, отклучете го и отворете го капакот.
  9. Отстранете ја тортата од мултиварот. Исечете ја низата и проширете ја торта, а потоа пренесете ја во решетката за жица. Оставете ја тортата да се излади во форма 30 минути, а потоа ставете на решетката со жица, извадете го пергаментот и нека се излади целосно.
  10. Повторно свртете ја тортата. Долг врежан нож отсечете го врвот на тортата така што ќе стане нејзината површина мазна Исечете ја тортата хоризонтално на половина за да добиете 2 торта (Колачи може да се пече еден ден пред собранието.) Завиткајте цврсто во пластичен филм и оставете на собна температура.
  11. Крем за масло: размахване со миксер со голема брзина шлаг шеќер и путер до светло и бујна маса, околу 5 минути. Исцедете ги семето од ванила од подот во смесата, потоа додадете 2 суп.л-патки. л. крем и продолжете со камшикување на високо уште 1 минута брзина, додавајќи повеќе крем доколку е потребно добивање постојана кондиција.
  12. Ставете 1 торта на држач за торта или на голема чинија. Стави на врвот 1,5 суп.л-патки. путер крем. Дистрибуирајте крем со шпатула за пециво или задниот дел од лажицата во еднаков слој до самите рабови на тортата. Ставете ја втората торта на врвот. Дистрибуирајте преостаната путер крем во текот на целата површина и страни на тортата. Поако сакате, посипете ја тортата со обоени прскалки.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: