Рижото на печурки

1

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 25 мин
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 101,48kcal
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  25 мин

• Тешкотии со рецепти
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  101,48kcal

• Оценување

• Рецепт

Домашна рижото на печурки ќе биде совршена повод да се сретнат пријатели и семејство на иста маса. Направете таквото вкусно јадење е полесно отколку што може да изгледа. Постојан мешањето е многу важен дел од технологијата за готвење на ова садови. Исто така е многу важно да се постигне состојба на ориз. Рисото не треба да биде премногу трошлив, како пилаф, туку пливаат во сосот.

Да започнеме!

Состојките

0/8 состојки

• Арборио Рајс – 300 гр
• Путер – 100 гр
• Кромид – 1 глава
• Суво бело виното – 200 мл
• Пилешко залихи – 1 Л
• Шампињони – 300 г.
• Сол по вкус
• Шафран – нотка

25 мин25 мин 101.48

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Излупете го кромидот, измијте го и ситно исецкајте. Пржете во тенџере со со додавање путер додека не почне да миориз а пржено Исечете шампињони и додадете го кромидот, пржете до додека не ослободи вода. Додадете ориз во чорбата, испржете сè заедно околу 2 минути, не заборавајќи да мешате.
2. Истурете ја целата вино и пилешка супа. Гответе без капак, не заборавајќи да постојано мешање.
3. Кога виното со супа е половина испарено, додадете нотка шафран и сол. Гответе додека не се готви оризот, мешајќи. Ако е течна врие премногу рано, а потоа додадете повеќе супа, вода или вино.

Клучни зборови:

• вино
• Печурки
• рижото
• рис
• срдечен оброк
• шампињони