Риба под маринадата „Ескабече“

2

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 30 мин
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 86ккал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори

  30 мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  86ккал

• Оценување

• Рецепт

Метод за готвење риба под вкусна маринада „Ескабече“ прилично необично и интересно, бидејќи во прво време главната состојка пржено, а потоа се чува во маринадата. Благодарение на ова постапката дури и најобичната, едноставна риба целосно се стекнува необичен, пријатен вкус.

Да започнеме!

Состојките

0/12 состојки

• Филе од бела риба – 500 гр
• Црвен кромид – 1 ЕЕЗ.
• Лук – 2 чешниња
• Зелен кромид – 70 гр
• Брашно – 2 суп.л-патки. л
• Мајчина душица
• Рузмарин
• Портокал – 1 ЕЕЗ.
• Бело вино – 100 мл
• Оцет од вино – 100 мл
• Шеќер – 50 гр
• Сол

30 мин30 мин 86

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Исечете го филето од избраната риба на големи коцки. Вклучи се солено брашно и пржете во растително масло.

2. Ставете ја пржената риба во длабок сад или чинија и продолжи кон подготовка на маринадата.

3. Кримскиот кромид и лукот треба да се исечат на мала коцка и фрлете ги во тавата каде рибите штотуку пржеа. Пржете ги овие две состојки се скоро подготвени и додаваат ситно во тавата сецкан зелен кромид и цели зачини. Пржете околу 3 минути, додадете кора од лимон, сок од портокал, вински оцет, вино и шеќер. Смесата донесе до вриење.

4. Кога маринадата зоврие, треба да се истури во сад, каде има пржена риба.

5. Оставете ја рибата да маринира најмалку 8 часа. Послужете го садот како ладен мезе.