Пита од решетки ќе биде слатка третирање за мало семејство празник. Со својот изглед и чудесната арома, ќе донесе куќата е топла и пријатна, а нејзиниот вкус на зачинети јаболка и сушено овошје нема да го напушти никој рамнодушен. Разредете го богатиот вкус на свежите облоги цитрусни ноти од кора од лимон и ликер од портокал Подготвен тестото за пита во голема мера ќе ја поедностави вашата работа. Совршен угощение в холодное время года. 
Time: 1 hour.Ниво на тешкотија: лесни услуги: 8 – 10 во рецепти, измерени капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаши (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1 кг крцкави јаболка (на пр. Баба Смит или Гала)
- 1/4 лажиче земјата зачин
- 2 лажици л. (30 гр.) Путер, исечена на мали парчиња
- 1 големо јајце, претепано
- Голема (400 гр.) Разладена база за пита
- Брашно за работа
- 0,5 суп.л-патки. лесни суво грозје
- 1 лажица масло дупчиња сливи
- 1 лажица масло сушени смокви
- 0,5 суп.л-патки. сушени цреши
- 1/3 чл. шеќер
- 1 лажица масло л. инстант тапиока
- 2 лажиче ликер од портокал или ракија од јаболка
- 1 лажиче ситно рендан кора од лимон
- 0,5 лажиче мелен цимет
- 0,5 лажиче сол
Рецепти со слични состојки: тесто со краставица, тапиока, Ликер од портокал, ракија од јаболка, кора од лимон, суво грозје, сливи, смокви, сушени цреши, сос, цимет, јаболка, сушено овошје
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 175 ° C. На лесно посеан брашно прелијте 1 парче тесто во круг со дијаметар од 30 см. Ставете го во калап за торта со дијаметар од 22 см и ставете го фрижидер додека готвите полнење.
- Подгответе го полнењето: излупете и исецкајте јаболка. Месете јаболка, суво грозје, сливи, смокви и цреши во кујната ѓубре до мали парчиња. Пренесете во голема чинија и измешајте со шеќер, тапиока, ликер од портокал, кора од лимон, цимет, сол и зачин. Ставете го полнењето на тортата со лажица и поставете ги парчињата путер случајно.
- На малку правлива површина, заврткајте го второто парче тесто во круг со дијаметар од 30 см.сечете го со нож во ленти 1 ширина видете. Поставете половина од лентите на полнењето паралелно едни на други Оддалечено 1 см. Кога работите со 1 лента истовремено, изложете ги останатите ленти нормални на првите, испреплетувајќи ги за да се формираат скара. Наполнете ги висечките рабови на тестото под тортата и исцедете ги со прсти. Подмачкајте ја жицата решетката со претепано јајце.
- Ставете ја питата на садот за печење со страните и ставете ја во рерната; печете го до златно кафеава боја и вриејќи го полнењето, околу 1 час (покријте ги рабовите на питата со фолија ако премногу се зацрвени брз) Ставете ја тортата на решетката за жица и целосно изладете ја, така што полнењето е замрзнато, околу 3 часа.
