Ракчиња печени во рерна задржуваат повеќе вкус и се здобијат со посебни белешки што значително ги разликуваат варено. Но, кога ги готвите дури и во рерната, важно е да не претерувате и печете точно додека ракчиња не престанат да бидат транспарентен. Промешајте ги во зовриената орто-паста, додавајќи многу свеж копра, магдонос и зелен кромид, ситно сецкан краставица, сок од лимон и фета сирење. Тестенините се многу освежувачки и сочно. Идеално за топол ден и пикник. Исто така може да биде готви однапред и лади го. Следниот ден она станет ещё вкуснее. Time: 1 hour. 35 минути Ниво на тешкотија: лесни услуги: 6 Измерени контејнери се користат во рецептите волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 300 гр орзо тестенини (во форма на ориз)
- 0,5 суп.л-патки. сок од лимон (3 лимони)
- 1 кг ракчиња (16/18), излупени од школки и цревни вени
- 1 лажица масло сецкан зелен кромид
- 1 лажица масло сецкан копра
- 1 лажица масло сецкан магдонос
- 1 стаклена градина краставица, непечатен, без семе, сецкан медиум коцки
- 0,5 суп.л-патки. коцка црвен кромид
- 300 гр голема фета динста
Рецепти со слични состојки: орто паста, сок од лимон, лимон, ракчиња, зелен кромид, копар, магдонос, краставици, црвен кромид, сирење фета
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 200 ° C.
- Наполнете голем тенџере со вода, додадете 1 суп.л-патки. л. сол малку растително масло и донесете до вриење. Додадете ја пастата орзо и варете 9-11 минути, мешајќи повремено, до Ал Денте Исцедете ја и ставете ја пастата во голема чинија. Измешајте сок од лимон, 0,5 лажици. маслиново масло, 2 лажици. сол и 1 лажиче. црн пипер. Истурете топла тестенини со мешавина и добро меша.
- Во меѓувреме, поставете ги prawns на сад за печење, посипете маслиново масло, сол и бибер. Тресете се на измешајте и дистрибуирајте во еден слој. Печете во рерната 5-6 минути додека ракчиња не се подготвени. Не претерувајте со нив!
- Промешајте ги ракчиња во тестенините и додадете го зелениот кромид, копар, магдонос, краставица, кромид, 2 лажици. сол и 1 лажиче. црн пипер. Добро меша. Додадете фета и темелно измешајте. Остави на собна температура 1 час, така што сите вкусови се мешаат, или оставете преку ноќ во фрижидер. Ако се чува во фрижидер, претходно обидете се повторно да служите и доведете во соба температура.