Чаша – голема чинија исполнета со житарици, зеленчук и месо, хармонично комбинирани едни со други по вкус и текстура. Направете сад со варена квиноа со украсување на решетките одозгора со печена quinoa сладок компир и брокула, тесто исечена со тенко пилешко месо од свинско месо, претходно пржено и варено во рерната. Покрај совршен вкус, таквото јадење ќе ве воодушеви со светли бои и текстури за нанесување на уста и зачинетиот сос од портокал е совршен пополнете го целиот вкус и естетски состав. Такво јадење направено од едноставни состојки, но изгледа многу празнично, достоен за посебни прилики.Вредност на исхраната по порција: (вкупно 4) Калории 420, вкупни масти 16 g., Заситени масти g., Протеини 30 g., јаглени хидрати 38 g., влакна G., холестерол mg., натриум mg., шеќер g. 
Time: 40 мин.Ниво на тешкотија: лесни услуги: 4 Измерени контејнери се користат во рецептите волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаши (ул ) – 120 мл 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1 средно месо од свинско месо (приближно 450 гр.)
- 3 чешниња лук, рендан
- 1 и 1/4 лажиче сушен оригано
- 1 и 1/4 лажиче земјата зира
- 1 голема клутка со сладок компир, излупена и исечена на парчиња од 2 види
- 3 лажици брокули за соцвети (околу 220 гр.)
- 3 лажици л. маслиново масло
- 3/4 чл. киноа
- Сок 1 портокал
- 1 лажица масло л. црвен вински оцет
- 1/4 лажиче снегулки од црвена пиперка
Рецепти со слични состојки: квиноа зрна, брокула, сладок компир (сладок компир), вински оцет, сок од портокал, свинско месо, оригано, ким
Подготовка на рецепти:
- Ставете ги решетките во горната и долната третина од рерната; загрее печка на 230 ° С.
- Исечете го тенџерето од свинско месо на половина, а потоа секоја половина заедно Бришење во месо 2/3 лук и 1 лажиче. оригано и зира и од дарежлива нотка на сол и црн пипер. Поставете настрана 10 минути.
- Во голем сад, комбинирајте сладок компир и брокула со 1 лажица масло. л. маслиново преостанато масло 1/4 лажиче зира, 0,5 лажиче сол и мала количина црн пипер.
- Ставете го зеленчукот на сад за печење, ширејќи се во еден слој, и печете го на највисокото ниво на рерната, мешајќи еднаш додека зеленчукот лесно кафеава и мека, околу 25 минути. И тие врие квиноа во согласност со препораката на пакување.
- Додека зеленчукот и киноата се готват, во голема тава, погоден за рерна, над умерена топлина, топлина 1 лажица масло. л.маслиново масло. Ставете го свинското месо и сосот околу 5 минути.
- Превртете го месото и преместете ја тавата на пониско ниво рерната. Печете додека не се вметне термометар во центарот на месото ќе покаже температура од 60-63 ° C, околу 5 минути. Префрлете се на табла за сечење.
- Во мал сад измешајте сок од портокал, оцет, црвен бибер, преостанат лук, 1 лажица масло. л. маслиново масло и 1/4 лажиче оригано; сол и бибер по вкус. Наредете quinoa и зеленчук ширум плочи. Исечете го свинското месо и додајте ги на чинијата. Посипете портокалово облекување.
