Путин со пилешко и сирење – детален рецепт за готвење. вредност на една порција: (вкупно 4) Калории 485, вкупно маснотии 1 6 g., заситени масти, протеини 42 g, јаглени хидрати 44 g, влакна, холестерол мг., натриум мг., шеќер Г. Споделете со пријателите: Антена фотографија: Justinастин Вокер Време: 30 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 4 користени во рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1,5 суп.л-патки. сецкано пилешко месо на скара (без кожа)
- 110 гр. ситно моцарела сирење
- 900 гр. жолти компири, исечени на ленти дебели 0,5 мм види
- Специјален спреј за маснотии
- 2 белка од јајца
- 2 лажиче папрака
- Груба сол и свежо мелен пипер
- 1 куп исецкан зелен кромид
- 3 лажици лесно солени пилешки залихи
- 1/4 чл. брашно
- 1 лажица масло л. Ворчестер сос
- 3/4 чл. замрзнат грашок
Рецепти со слични состојки: жолт компир, пилешко, јајца, моцарела сирење, грашок, зелен кромид, папрака, брашно, сос Вустершир
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 245 степени. Маснотии 2 садови за печење со спреј. Во голема чинија претепајте ги белките со јајце со папрака и 1/2 лажиче. сол и црн пипер. Додадете компири, измешајте. Дајте вишок јајца исцедете, па ставете ги компирите на сад за печење. Посипете со спреј и печете 20-30 минути додека не ставите златни јасни. Не заборавај превртете компири кога е половина спремен.
- Во меѓувреме, посипете голема нелеплива тава со спреј. Ставете половина од зелениот кромид, гответе на средна топлина 1-2 минути до мекост. Додадете 1/2 лажица масло. пилешки фонд. Додај брашно, измешајте додека не се изедначи, а потоа постепено додадете ги преостанатите 2,5 суп.л-патки. супа и сос од Ворчестер. Врие повремено мешајќи, 6-8 минути, сè додека смесата не се згусне. Додадете пилешко и грашок, загрејте ја смесата 3 минути. (Можеш) разредете со една чаша вода ако е премногу густа).
- Посипете го сирењето моцарела рамномерно на мешавината од пилешко. Излезете слоеви компири и пилешко на чинии, посипете ги преостанатите на врвот зелен кромид.