Рецепт за пушено сирење изрендано изрендано. Газа намачкано со маслиново масло, на него се става глава со сирење, свежи ловоров лисја се поставени на врвот. За пушење чипови од тврдо дрво како што се хикорија, цреша или яблоня. 
The photoсадови: Кон Пулос Време: 2 часа. Ниво на тешкотија: средни порции: 6 – 8 V рецепти користат измерени контејнери со волумен од: 1 стакло (лажица масло) – 240 мл Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаши (ул.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло.) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1 мала глава сирење од Брие или Камберт
- 2 свежи ловоров лисја или 2 sprigs мајчина душица
- Ладно цедено Екстра девственото маслиново масло
- 2 лажици чипови од хикорија, цреша или јаболкница
- 1 големо парче газа
- Кујна канап
- Калај за еднократна употреба на торта од 22 см
- Потопете чипови од дрво во вода 1 час, а потоа подгответе скара за пушење.
Рецепти со слични состојки: бири сирење, камиберт сирење, сирење халуми, рикота сирење, фета сирење, ловоров лист, мајчина душичка
Подготовка на рецепти:
- Раширете газа на работна површина и маснотии со маслиново масло. Сирењето ставете го на средина од газата, поставете го ловорот на врвот лист. Затегнете го сирењето цврсто со газа и облечете го со кујнски канап. Ставете го во форма со единечна употреба со страната на ловоровиот лист горе
- Откако решетката ќе се загрее на 120 степени, ставете ја калапот нејзината постудена страна. Покријте и оставете да пушите 20 минути до златно кафеава боја. Ако користите бензин решетки, изгаснете го пламенот и оставете го сирењето под капакот уште 10 минути (ова ќе му даде повеќе вкус. Кога користите скара од јаглен тоа не е потребно). Извадете го сирењето од скара и проширете го. Затоа, можете да рецепт направете уште 3 типа сирење Халуми: 230 гр. во едно парче, маснотии маслиново масло.Рикоти: 230 гр. свежо (во газа не можете завиткување) .Фета: 230 гр. исечени и подмачкани маслиново масло.
