Историјата на пудинг со леб датира од околу 800 години. Оригинално десерт, кој се појави во Англија во 13 век, се сметаше за храна на сиромашните и подготвено главно од застоен леб натопен во вода со шеќер и зачини. Модерниот пудинг со леб вака често тоа се случува, тој стана многу порафиниран од својот предок, сега тој направени од слатки бухти и натопени во млеко со шеќер и ванила. Сепак, сите овие активности се насочени кон освежување печени колачи и служете неверојатно чај за наводнување од уста лакомство. 
Time: 1 hour. 10 минути Ниво на тешкотија: лесни услуги: 6 Измерени контејнери се користат во рецептите волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Contents
Состојки за рецепт:
Пудинг за леб од Брихо
- 4 бурички бухти
- 4 јајца
- 3/4 чл. цело млеко
- 3/4 чл. крем за маснотии
- 1 лажица масло л. екстракт од ванила
- 1 лажиче кора од лимон
- 0,5 суп.л-патки. шеќер и по избор да ја посипете калапот и врвот
- 2 лажици Бери мешавина (боровинки, јагоди, малини, капини) и по избор за декорација
- Путер, собна температура
- Изборен: 6 подмачкан со путер и шеќер Рамекини (керамички калапи) од по 170 мл секоја од нив.
Фонтан за лимон
- 2 лажици шеќер во прав
- 2 лажици л. вода
- 2 лимони, исечете го кора од кора и исцедете го сокот
Рецепти со слични состојки: буриш пунџа, сок од лимон, шлаг шеќер, јајца, млеко, павлака, боровинки, јагоди, малини, капина
Подготовка на рецепти:
- Во сад со средна големина, победи јајца, млеко, крем, екстракт ванила, кора од лимон и шеќер. Темелно измешајте со размахване – оставете да се реши така што нема да останат меурчиња на површината воздух, инаку заради нив во кремот може да се формира грутки.
- Загрејте ја рерната на 175 ° C.
- Исечете ги парчињата пунџа од бриоче со вашите раце на големи парчиња, истурете ги во кремот и измешајте да се впие. Поровна Поделете ги бобинките помеѓу ramekins и истурете ги на врвот на лебот мешавина. Притиснете нежно за да ги распределите рамномерно. Посипете со многу шеќер и фрижидер за 10-15 минути
- Печете 25 минути. во централниот дел на рерната, тепсијата ќе биде подготвени кога ќе отече и брадавицата се зацврстува, врвот треба се златни. Извадете го пудингот од рерната и дајте малку се олади
- Гответе го фонтантот. Во садот за миксер измешајте го просејникот шеќер во прав, вода, кора од лимон и сок.Кога пудингот е малку изладете, свртете ја секоја мувла наопаку на одделно чинија. Истурете го лимоновиот фудж над топол пудинг и сервирајте, дополнување со свежи бобинки.
