Ако сакате италијански десерт тирамису и пудинг за банана, вие секако како оваа комбинација. Направете нежен крем од пудинг и маскарпоне сирење и истурете јафта натопена во кафе колачиња Оставете ги парчињата банана и повторете ги сите слоеви. Ако не Може да најдете традиционален американски пудинг за банана колачиња за вафли, може да се заменат со стапчиња со савојарди, кои натопени лесно. Колку подолго ќе застане тирамису фрижидер, толку повеќе тендер ќе испадне. Овој десерт за топење со првата лажица ќе ве плени со комбинација на банана, кафе и сливочного сыра. 
Time: 15 мин. плус време стврднување Ниво на тешкотија: лесен сервис: 10 – 12 во рецепти волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 4,5 лажици млеко
- 1 лажица масло шеќер
- 1/3 чл. пченкарен скроб
- 5 големи жолчки од јајца, шлаг
- 2 лажици маскарпоне сирење на собна температура
- 0,5 суп.л-патки. сварено еспресо на собна температура
- 1/4 чл. кафе ликер
- 320 гр колачиња со вафли во Америка
- 6 зрели банани, исечени во кругови дебели 0,5 см.
- Какао во прав за попрскување
- Специјална опрема: стаклена форма за товарница 3 литри
Рецепти со слични состојки: маскарпоне сирење, кафе алкохол, кафе, колачиња со бисквити, банани, млеко, јајца, скроб, какао
Подготовка на рецепти:
- Во голем сад над умерена топлина, загревајте 4 лажици. млеко додека не тргне пареата. Во голем сад, размахване го шеќерот, пченкарен скроб и 0,5 лажиче сол. Додадете ги жолчките и 0,5 суп.л-патки. млеко. Истурете половина од врелото млеко во оваа смеса и измешајте сè до хомогена конзистентност, многу е важно да се прелива млеко делумно. Потоа, мешајќи, истурете сè од садот во тавата. На умерено постојано мешајќи, доведете ја смесата до вриење. Како да зоврие варете 3 до 4 минути додека не се згусне и конзистентноста на пудингот.
- Извадете ја тавата од оган и промешајте во сирењето маскарпоне така што тоа растопен. Истурете го пудингот во сад или сад за печење (во форма на со големина 22х32 см. пудингот ќе се олади побрзо) и малку ќе се олади, мешајќи така што површината не се затегнува со кора. Потоа натаму ставете парче клип филм на површината на пудингот и ставете го внатре фрижидер 2 часа за да се излади целосно.
- Измешајте го разладениот пудинг пред десерт размахване, така што тој станува малку потенка.
- Во мал сад измешајте еспресо и ликер од кафе. Натопи во кафе мешавини вафли колачиња за неколку секунди, така што тоа натопен и ставете го на theидот во круг од три-литарска форма за патување.
- Потоа, ставете ги натопените колачиња во два слоја на дното на калапот. Топ 2 лажици. пудинг. Порамнете со мала шпатула пудинг-површина. Раширете ја половина од подготвената рамномерно кругови на банана. Повторно, поставете 2 реда натопени бисквити, 2 лажици. пудинг и преостанати банани.
- Покријте ги бананите со колачиња и повторно пудинг. До површината пудинг стави клип филм и фрижидер барем за 4 часа или преку ноќ.
- Пред сервирање посипете тирамису со какао во прав. – тројно во Про-Одгледувачите.
