Пржено телешко црн дроб

5

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 1 ч. 15 мин
    • 0.0.2 Едноставно јадење
    • 0.0.3 94,25kcal
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори

  1 ч. 15 мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Едноставно јадење

• Енергетска вредност
  

  94,25kcal

• Оценување

• Рецепт

Сочни парчиња црн дроб на теле, пржени во брашно во тава. Црниот дроб секогаш ќе испадне дека е вкусен и нежен, ако претходно натопете во млеко и брзо пржете од двете страни. Садот може готви дома како главно со гарнир или украсување зелена салата, служете како мезе.

Да започнеме!

Состојките

0/7 состојки

• Црн дроб на телешко месо – 300 гр.
• Марула – 4 парчиња.
• Млеко – 1 чаша
• Брашно – 1 чаша
• Растително масло – 4 суп.л-патки.
• Мелен пипер
• Сол

1ч 15мин1ч 15мин 94,25

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Парче црн дроб на теле се мие, се сече на тенки мали парчиња, ставете во сад и истурете млеко. Остави за 1 час

2. По 1 час, измешајте го брашното со сол, мелен пипер и тркалајте ги парчињата на црниот дроб во смесата.

3. Подгответе парчиња парчиња во порции во врело масло и пржете од 2 страни на висока топлина 30 секунди. Ако теле црниот дроб да се пржи подолго, тогаш тоа ќе стане вкочането.

4. Ставаме подготвени тенки парчиња црн дроб на лисја од зелена салата и служеше како закуска или со гарнир (пире од компири, варен ориз) како главен курс.