Пилешки градини на скара и салата од розова рутина – детален рецепт прехранбени вредности на една порција: (4 вкупно) Калории 523, вкупни масти 23 g., заситени масти g., протеини 43 g., јаглени хидрати 31 g., влакна g., холестерол mg., натриум mg., шеќер g друзьями: 
The photoсадови: Антонис Ахилеос Времетраење: 30 мин. Ниво на тешкотија: Лесни делови: 4 V рецепти користат измерени контејнери со волумен од: 1 стакло (лажица масло) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаши (ул.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло.) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 700 гр. филе од пилешки гради, исечени на парчиња
- 1 1/4 лажиче груба сол и повеќе по потреба
- 1/4 чл. маслиново масло, а малку повеќе за прскање
- 2 лажиче црвен вински оцет, и малку повеќе за попрскување
- 2 лажици л. сецкано свежо оригано (оригано)
- 1 лажица масло л. сецкан кромид – кромид или црвен кромид
- 1 лажиче сецкан лук
- 1/4 лажиче снегулки од црвена пиперка
- 1 глава солена зелена салата, исечете ја надолжно на четири дела
- 1,5 суп.л-патки. лебници
- 1/4 чл. рендано пармезанско сирење
Рецепти со слични состојки: пилешки гради, вински оцет, оригано, кромид, црвен кромид, лук, снегулки од црвена пиперка, домашна зелена салата, лебници, пармезанско сирење
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја решетката на средна температура. Потопете 8 дрвени skewers во вода околу 15 минути.
- Во меѓувреме, подгответе облекување: измешајте маслиново масло, оцет, оригано, кромид – кромид, лук, снегулки од црвена пиперка и 1 1/4 лажиче сол во голем сад. Палто на премази од розова зелена салата 1 лажиче гориво.
- Ставете ги парчињата пилешко во сад со преостанатиот облекување и се меша. Додадете лебници и тресете. Да се засади парчиња пилешко на дрвени skewers, со мало растојание помеѓу секое парче.
- Ставете skewers на скара и пржете, понекогаш вртејќи се, сè до подготвеност, 8 – 10 минути. Скара лорен зелена салата, и малку пржете од обете страни, сè додека не се појават ознаките, 1-2 минути. Пренесете ја скара од домати од домати во чинија за сервирање, посипете со маслиново масло и вински оцет; до сол. Близу ставете пилешки гради, посипете со пармезан на врвот. друг рецепт за пржена пилешки гради.
