Пржено ориз со јајце и бифтек – детален рецепт прехранбени вредности на една порција: (4 вкупно) Калории 440, вкупно маснотии 22 g., заситена маст g., протеини 29 g., јаглени хидрати 32 g., влакна g., холестерол mg., натриум mg., шеќер g друзьями: Photo of the dish: Райан ДаушВреме: 40 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 4 користени во рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 350 гр Скица на бифтек (крило од говедско месо), исецкано
- 2 лажици л. сос од соја
- 2 лажиче шеќер
- 4 пердуви од зелен кромид, ситно сецкани (бели и зелени делови) одделно)
- 2 чешниња, ситно сецкан лук
- 1 лажиче масло од сусам
- 4 лажиче растително масло
- 3 лажици замрзнат кафеав ориз, одмрзнување
- 4 лажици спанаќ
- 1 лажица масло никнува грав
- 4 големи јајца
- Топла сос Срирача за сервирање
Рецепти со слични состојки: говедско месо, кафеав ориз, спанаќ, јајца, сос од соја, сора од сориа, зелен кромид, лук
Подготовка на рецепти:
- Комбинирајте сос од соја, шеќер, бел кромид, лук и масло од сусам во голем сад; додадете месо и маринирајте 10 минути. Загрејте голема тава за пржење на висока топлина. Додадете бифтек и маринада и зачинете лесно со сол и бибер. Саут не вртејќи се додека стекот не почне да прже на рабовите, околу 3 мин Промешајте и продолжете да готвите додека месото не е варен, околу 2 минути повеќе. Ставете во сад.
- Топлина 2 лажиче. растително масло во тава. Додадете ориз, сезона 1/2 лажиче. сол и пржете, мешајќи повремено, сè до малку јасни, околу 3 мин. Промешајте со спанаќ, спанаќот може да се замени со брокула. Додадете месо и неговиот сок од чинии; загрее Извадете од топлина и измешајте со никнува Грав сезона со сол и бибер. Поделете го пржениот ориз од чинии за сервирање.
- Избришете ја тавата, поставете ја висока топлина и додадете ја преостанатите 2 лажици растително масло. Победи ги јајцата, сезона сол и варете додека не се постават белците, и жолчките сепак ќе биде течна, околу 3 минути Ставете јајце во секоја чинија и зелен кромид. Врвот со сориса сос по вкус.