2
-
Време за готвење
Contents [hide]
- Тешкотии во рецептот
Едноставно јадење
- Енергетска вредност
273ккал
- Оценување
-
Рецепт
Готвење дома едноставно и вкусно јадење од мелено свинско месо со додавање на лебници, пилешки јајца, кромид и лук. Пржете ќофтиња во масло и сервирајте со варени компири и кисели краставички.
Да започнеме!
Состојките
0/8 состојки
273
Одлична работа
Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!
Чекори
Преземени чекори: 0/0
-
Сецкан излупен кромид многу ситно, исецкајте го лукот преку печатот. Подготвено мелено свинско месо (мелено месо треба да биде смело) ставете во сад, додадете лебници, јајце, кромид, лук, мелен пипер, сол (2 пинч) и измешајте.
-
Ние формираме штурци од подготвеното празно тркалезна рамна форма (8 парчиња) и се тркалаат во брашно.
-
Во врело масло (голема количина), ставете ќофтиња во брашно и пржете над средна топлина покриена од 2 страни до покриен со кафеава кора. Вкупното време треба да биде најмалку 20 минути.
-
Подготвени мирисни ќофтиња се служат топло. Полнење ќофтиња натаму по избор, можете да додадете какви било зачини и билки по вкус. До ставете ги топли, додадете чили пиперки (1/3 лажиче).
Клучни зборови:
- ќофтиња
- пржено
- свинско месо
- мелено месо