Чипови од сланина – детален рецепт за готвење. 
Time: 40 мин. Тешкотија: Лесно Послужување: 4 Во рецептите се користат мерни садови со волумен од: 1 чаша (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 670 гр. се сече на четири дела мали црвени компири со кора
- 3 парчиња сланина
- 2 лажици л. маслиново масло
- 2 лажици л. сецкани лушпи
Рецепти со слични состојки: црвен компир, сланина, пиперки
Подготовка на рецепти:
- Ставете компири во тенџере со средна големина, истурете ладна вода и додадете добра ѓубре сол. Донеси до врие, се вари 1 минута, а потоа се исуши добро и издвои страна Компирот треба да биде околу половина подготвен.
- Пржете ја сланината во голема тава над средна топлина, повремено мешајќи додека не стане крцкава, околу 5 минути. Пренесете ја сланината со испружена лажица во чинија наредена со хартија крпи да се исушат. Додајте маслиново масло во тавата по сланината и малку зголемете ја топлината.
- Ставете ги компирите со исечената страна надолу. Печете периодично мешајќи додека компирите не бидат златно кафеави и печени околу 15 минути. Извадете од топлина и измешајте со крцкава сланина. Дарежливо сол и бибер, посипете со лукчиња.
