Пржени кнедли со печурки и месо

8

• Време за готвење

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Едноставно јадење
    • 0.0.3 165ккал
    • 0.0.4 5 од 5
    • 0.0.5 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  1 час

• Тешкотии со рецепти
  

  Едноставно јадење

• Енергетска вредност
  

  165ккал

• Оценка
  

  5 од 5

• Рецепт

Вкусни кнедли со нежно полнење месо и печурки. Кораст готвењето на ова јадење дома пржете кнедли после вриејќи ги.

Да започнеме!

Состојките

0/13 состојки

• Брашно – 2 чаши
• Вода – 0,7 чаши
• Сол
• Свинско месо или телешко месо – 600 гр
• Булеон коцка – 1 ЕЕЗ.
• Сушени печурки – 10 парчиња.
• Моркови – 1 ЕЕЗ.
• Кромид – 1 ЕЕЗ.
• Ловоров лист
• Провансални билки
• Пиперки
• Мелен пипер
• Маслиново масло

5 из 5 1 1 ч1 ч 165

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Исечете го месото на големи коцки и пржете во тава во маслиново масло. Излупете зеленчук, исечете ги на помали коцки, додајте го месо, испржете ги сите состојки заедно.

2. Истурете 700 мл вода во тавата, ставете ја коцката од супа, ловоров лист, сол, бибер, билки од Прованса и варете додека не додека месото не биде меко. После тоа додадете на остатокот печурки и варете ги уште 10-15 минути.

3. Извиткајте го месото со зеленчук во мелница за месо. Доколку е потребно додадете сол и бибер, измешајте сè.

4. Сега започнуваме да го мачкаме тестото. Треба да се поврзете вода, брашно и сол. Месете го тестото. Превртете го во тенок слој и Користете ја тркалезната форма за да ги исцедите круговите.

5. За секој круг ставете лажица мелено месо и ставете го тестото со различни страни за да се направи полумесечина.

6. Формираните кнедли се варат во солена вода околу 3-4 минути. После тоа, треба да се пржат во добро загреана тава. во маслиново масло. Кога служите, кнедли може да се попрскаат со кромид или пржени коцки од месо.

Клучни зборови:

• Печурки
• месо
• срдечен оброк