Најпрво чорби и пипер пипер, па додадете ги шунка, домати од цреша и леб – ова ќе биде основа на садот, а потоа возите неколку јајца директно на врвот и печете ги додека не се постават јајцата. За ова јадење треба да користите тава отпорна на топлина, така што без проблеми со готвењето и на шпоретот и во рерната.хранлива вредност на една порции: (вкупно 4) Калории 469, вкупно маснотии 20 g, заситени маснотии g., протеини 26 g., јаглени хидрати 43 g влакна, g., холестерол mg., натрий мг., сахар г. Photo of the dish: АнтонисВреме на Ахилеос: 40 мин. Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 4 Во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл ) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 110 тенки парчиња шунка, исечени на парчиња 2,5 см.
- 8 јајца од категорија СО
- 1/2 лажица масло. млеко или крем со малку маснотии (10-12%)
- Нотка на пипер од кајан
- Груба сол и свежо мелен црн пипер
- 2 лажици л. екстра девственото маслиново масло
- 2 сецкани плитки
- 2 големи зелени пиперки (отстрани семиња и исецка) ленти од 1,5 см.)
- 1,5 суп.л-патки. половина од цреша домат
- 4 парчиња искршени на парчиња леб без квасец (околу 2) Чл.)
- 2 лажици л. сецкани свежи лисја од магдонос, плус уште неколку за украсување
Рецепти со слични состојки: јајца, плодови, слатки пиперки, домати од цреша, шунка, бел леб, млеко, павлака, магдонос
Подготовка на рецепти:
- Ставете ја жицата решетката во горната третина од рерната и загрејте ја 180 ° С. Во мал сад претепајте млеко, пипер од кајанот, 1/2 час. л. сол и црн пипер (по вкус).
- Во голема тава за пржење отпорна на топлина над умерена топлина загрејте го маслиновото масло. Ставете ги кнедлите и гответе додека не мекост 1-2 минути Додадете bellвонче пиперка, и соте додека не бибер нема да стане мека, а кромидот – златен, уште 5-6 минути. Додај домати, шунка, леб, магдонос и 1/4 суп.л-патки. вода и варете додека повеќето од течностите не апсорбираат, околу 3 минути. Сол и бибер. Извадете од топлина.
- Со дното на лантата или малата чаша за мерење, направете во мешавината на леб, 8 еднакви вдлабнатини. Возете во секоја дупка во јајцето. Полека истурете го кремот (млекото) над јајцата. Печете вртејќи ја тавата неколку пати додека вервериците не грабнат, околу 15 минути Посипете со магдонос.