2
-
Време за готвење
Contents
- Тешкотии во рецептот
Средно јадење
- Енергетска вредност
177ккал
- Оценка
-
Рецепт
Отидовме на пазарот за месо и се сопнавме на овој MIRACLE, решивме да купиме и цениме за деликатес на јужните народи. Ги јадев еднаш студентско време, но беше толку одамна што дури и вкусот беше заборавен. Willе кажам едно, сосема поинаков впечаток ми остана во меморијата. Сите многу Ме интересираше прашањето, како изгледаат јајцата !? Јас дури и не знам со од споредба! Тие се слични по текстура со црниот дроб само повеќе нежен и сочен, но по вкус би рекол, како голема лигњи, само без рибинка сенка. Зборовите не можат да опишат, неопходно е да се обидат. На тие само ја гледаат сознанието дека повеќето се тоа гениталии одвратно, и тие вкусуваат во потполност дури и ништо. Ако готви, стави на маса и не кажи дека ова, тогаш верувајте ми јадете и побарајте повеќе додатоци. И немојте ни „Ебате“ нема мирис или вкус на гениталиите, ако е правилно подготвено. Тие се дури и „почиста“ и „постерилна“ од некои видови обично месо. Тоа е деликатес, но за аматер кој навистина разбира нешто во haute кујна.
Да започнеме!
Состојките
0/6 состојки
177
Одлична работа
Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!
Чекори
Преземени чекори: 0/0
- Исплакнете ги јајцата под проточна вода.
- Направете солен раствор на 1 литар ладна вода 1 лажица масло сол и ставете ги тестисите таму 2 часа. Исплакнете под вода што тече.
- Направете надолжни засеци на јајцата и отстранете ја горната кожа, ова мора да се направи многу внимателно бидејќи тие се многу кревки и нежно. Потоа повторно исплакнете под млаз вода.
- Ставете ги во врела вода и варете ги 8 минути.
- Додека јајцата со бикови се варат, исецкајте го кромидот на половина прстени или во четвртини, ставете во врела тава со путер и поминете околу 5 минути.
- Додадете ги ренданите моркови во кромидот и пржете зеленчук до алденте.
- Варените јајца ставете ги во шлаг и исплакнете со БО BOА од котел.
- Исечете ги јајцата на произволни парчиња, но не и ситно.
- Испратете ги тестисите до пржениот зеленчук, сол, бибер црвена пиперка и пржете 12. Додадете 5 минути пред крајот на готвењето сецкан лук. Посипете со билки (магдонос, цилантро).
Клучни зборови:
- јадење сад
- тестиси со бик
- тестиси на говеда
- бикови јајца
- пржени бикови јајца
- пржено сол
- необично јадење
- необичен рецепт
- ручек
- вечера