Интересен начин да се претвори каша од просо во вкусно вкусно и срдечно гарнир за јадења од месо или пилешко. Прво просо пржено во масло, а потоа варено во пилешка супа. Кога кашата ќе биде подготвена, протријте го пченката директно од ушите и промешајте во сецкан зелен кромид. Светло малку горчлив вкус просо оди добро со сладок пченка и дава ново вкусовые ощущения. Time: 40 мин. Тешкотија: Лесно Служби: 4
Рецепт:
Во тенџере над средна топлина, пржете 2/3 суп.л-патки. просо во 2 суп.л-патки. л маслиново масло, мешајќи, 3 минути. Додадете 2 лажици. вода и 1,5 суп.л-патки. пилешки акции и готви, мешајќи, сè до конзистентност каша, 25-30 минути. Решетки 3 уши пченка и додадете на тенџере; промешајте во 1 сецкан зелен пердув од кромид. Сол бибер и додадете шеќер по вкус. Посипете со зелена боја пред да служите кромид. Рецепти со слични состојки: Пченка