Рецепт за готвење природни котлети од свинско месо на коската во маринадата од азиски сос и зачини.
Маринадата се состои од ананас и соја мелени во паста сос, кечап, шеќер од трска, оризово вино, мед, сос од измет, пет зачини и ѓумбир. Месото се мари за 4 до 1 0 часа. На крајот на времето, котлетите се отстрануваат од маринада и скара. Сосот е направен од маринада и се служи со месо.Во овој рецепт се користи ефтин природен котлети, бидејќи тие се исечени од задниот дел од трупот на свињи. Тие се отсечени од слабината на последните ребра поблиску колкот сече и често ги вклучува коските на карлицата. Таков котлетите се потенки, па внимавајте да не се исушат месо.
Споделете со пријателите: 
Фотографија на садот: Кон Пулос Време: 4 часа. 40 мин Тешкотија: Лесно Послужување: 6 Во рецептите се користат мерни садови со волумен од: 1 чаша (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 6 природни котлети од свинско месо на коската, исечени од лумбалниот делови од задниот дел (дебелина од 1,2 см, со тежина од околу 1,125 g.)
- 1/2 лажица масло. сецкан свеж ананас
- 1/2 лажица масло. сос од соја
- 1/2 лажица масло. кечап
- 1/2 лажица масло. светло кафеав шеќер
- 1/3 чл. Кинеско вино од ориз или суво шери
- 1/4 чл. душо
- 3 лажици л. сос од измет
- 1 лажица масло л. пет сезонски сезонски кинески
- Тенка парче ѓумбир од 5 см кругови
- Растително масло за подмачкување
Рецепти со слични состојки: свинско, ананас, соја од соја, Сос од Хоисин, кафеав шеќер, зачини со пет зачини, кечап, оризово вино, шери, мед, корен од ѓумбир
Подготовка на рецепти:
- Во блендер или процесор за храна, мелете додека не се изедначи државен ананас, соја сос, кечап, кафеав шеќер, ориз вино, мед, сос од Хосин и пет зачини. Пренесете ја смесата во средна тава или чорба и додадете ѓумбир. Донеси до врие и готви на средна топлина 3 минути, повремено мешајќи. Пренесете во голема чинија и изладете. Додадете ги котлетите од свинско месо, премачкајте ги со добиената мешавина, покријте ги и исчистете го внатре фрижидер 4 часа или цела ноќ.
- Загрејте ја решетката на умерено висока температура и лесно маснотиите решетки со растително масло. Извадат природни котлети маринада и исцедете го вишокот. Ставете го месото на сад за печење и оставете 15 минути. Истурете ја маринадата во тава.
- Гответе ја маринадата на средна топлина, повремено мешајќи, 7 минути, додека не зоврие и малку згусне (Ова исто така може да се направи скара во тава од леано железо). Вирус преку фино сито и издвои
- Ставете ги котлетите од свинско месо на скара и варете 6 минути пред тоа формирање на карактеристични марки. Превртете и продолжете со пржење уште 3 до 4 минути додека не се подготвени. Отстранете ги котлетите од скара и оставете 5 минути. Послужете со сосот. Можеби и вие anotherе биде од интерес уште еден рецепт за природни котлети од свинско месо на коската.
