Овошјето е погодно за некои видови на колачи, тие можат да се размешаат ароматизиран сируп или малку зачинет. Ако земете како основа сушени кајсии од праска, тогаш можете да готвите необична мафта овошен десерт. При изборот на состојките, запомнете го тоа исушените праски доаѓаат во два вида: веќе излупени (сушени од кајсии од праска) и со камен (шепоти). Тие се додаваат на други. садови подготвени од конзерви од суви кајсии и слатки, користени за супа за вегетација за готвење. Торти по предложените Во рецептот се добиваат 6 порции, но земете ја во предвид високата содржина на калории этого десерта. Time: 1 hour 10 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 6 користени во рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 18 сушени праски (околу 400 гр.)
- 110 гр. свежо козјо сирење пире
- 55 гр. путер
- 2 зелени кардамомски кутии
- 1/2 стапчиња цимет
- 1/4 чл. крем за маснотии
- 1 лажица масло л. мед и уште неколку да спреј
- 1/4 лажиче ситно рендана кора од портокал и малку повеќе за декорација
- 2 лажици л. сецкани фстаци
- Груба морска сол (по избор)
Рецепти со слични состојки: праски, козјо сирење, крем, сол морски снегулки, кора од портокал, кардамон, цимет, мед, фстаци
Подготовка на рецепти:
- Во мал тенџере, загревајте 2,5 лажици. вода со крем путер, кардамон и цимет над средна топлина; донесе до вриење. Додадете исушени праски, намалете ја топлината и варете ја бавно оган додека праските не се меки (треба да ја задржат формата) приближно 25-30 минути.
- Оставете да се излади, без отстранување од супа, 15 минути, тогаш извадете го овошјето, суво и ладно на собна температура (праски може да се остави во супа два часа и да се отстрани веднаш пред тоа понатамошна подготовка на десертот).
- Во мал сад, комбинирајте козјо сирење со крем, мед и кора од портокал.
- Кога правите колачи, исушете ги праските со хартија крпи и ставете на голема чинија за сервирање. На секоја од нив праска малку крем за сирење, посипете со ф’стаци и покријте со друга праска, повторете за третиот слој. Подготвени посипете колачи со мед, посипете со ф’стаци, кора од портокал и, ако сакате, морска сол.