Праска од праска – крцкав десерт со летно расположение. Тие можат Однесувајте се кон себеси како полесна алтернатива на питата. Впрочем свежо комбинира мирисна печено овошје и крцкаво бадемово-житни кора. Во портирани калапи се поставени захаросани праски со суво грозје, покриени со овесна каша штрецел житни, бадеми и путер и печени. Таков десерт Можете да готвите во текот на летото со свежо овошје, сервирајќи го со топка сладолед од ванила, а во зима од замрзнати праски како тёплого десерта к чаю. Time: 50мин Ниво на тешкотија: лесни делови: 6 Рецептите користат димензионални капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаши (ул ) – 60 мл 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
На врвот
- 1 и 1/4 чл премиум брашно
- 0,5 суп.л-патки. овесна каша
- 0,5 суп.л-патки. кафеав шеќер
- 0,5 суп.л-патки. шеќер
- 150 гр. исечен ладен путер големината на грашок
- 0,5 суп.л-патки. ливчиња од бадеми
- Нотка сол
- 1 – 2 суп.л-патки. л. ладна вода
- Специјална опрема: 6 180 Рамекинс мл.
Полнење
- 5 големи зрели праски, излупени и исечени во парчиња
- Сок и кора од 1 лимон
- 3 лажици л. премиум брашно
- 1/4 чл. кафеав шеќер
- 2 лажици л. шеќер
- 0,5 лажиче екстракт од ванила
- 0,5 суп.л-патки. бели суво грозје
- Нотка сол
Рецепти со слични состојки: праски, сок од лимон, брашно премија, кафеав шеќер, екстракт од ванила, бадеми, Снегулки од Херкулес, суво грозје
Подготовка на рецепти:
- Дополнување: во голем сад измешајте ги праските со сок и кора од лимон. Додадете ги преостанатите состојки и измешајте. Пополнете го пополнувањето рамномерно на ramekins.
- Загрејте ја рерната на 170 ° C.
- Топинг: ставете ги сите состојки освен водата во сад процесор за храна. Промешајте 30 секунди. Додадете вода 1 лажица масло л. во исто време, така што смесата ќе биде распарчена, но не и да се распаѓа. Поставете го врвот на ист начин на ramekins, без да го занишате. Крцкави треба да изгледа трнлив.
- Ставете ги ramekins на сад за печење и печете 20 до 25 минути или се додека полнењето не почне да зоврие, а преполнувањето станува розово и крцкава. Сјај најдобро се служи со сладолед од ванила. веганска праска свежи.