2 
-
Време за готвење
Contents [hide]
- Тешкотии во рецептот
Едноставно јадење
- Енергетска вредност
153,8kcal
- Оценување
-
Рецепт
Откријте нов спектар на вкусови – шлаг пржени јајца. Буквално е неверојатно лесна, кремаста ширење преку устата кога го јадете. Можете да готвите дома едноставно пржени јајца, но ние ќе го направиме тоа на португалски – со домат фонд Јајцата се земаат по стапка од 3 парчиња по лице.
Да започнеме!
Состојките
0/12 состојки
153,8
Одлична работа
Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!
Чекори
Преземени чекори: 0/0
- Прво, подгответе го полнењето на домашниот фонд. Исечете ги доматите на половина, извадете ја течноста внатре и исечете ја на мали парчиња коцки.
- Ние чистиме кромид. Ситно исецкајте го. Само чешне од лук чисти од лушпа, но остави недопрена.
- Ставете го кромидот во масло , а потоа додадете ги коцките домашна пулпа и каранфилче на лук. Сол, бибер, истурете малку шеќер и додадете малку доматно пире. Додадете зачини (мајчина душица, рузмарин и ловоров лист). Ние гаснеме без капак до испарување на вишокот на влага, потоа извадете ги чешнињата од лук и ловоровиот лист.
- Сега направете ги тепаните јајца. Потребни се 18 минути за готвење. Скршете ги јајцата во сад, сол, победи со вилушка.
- Во тенџере стопете околу 80 гр путер. Истурете путете ги јајцата и гответе на многу тивок оган, мешајќи постојано, така што јајцата не изгорат на дното и на wallsидовите на тавата.
- Извадете од шпоретот, додадете го преостанатиот путер и измешајте. Победете ги пржените јајца подготвени.
- За да ги направите пржените јајца на португалски, измешајте ги нашите претепани јајца со 2/3 варен фунда од домати. Остатокот ставете го полнењето домати нагоре од пржените јајца.
Клучни зборови:
- масло
- домати
- зачини
- домати фонд
- пржени јајца
- јајца
