Порцијална пита од вар

Пита од вар е американски десерт направен од сок. вар, жолчка од јајце и кондензирано млеко во корпа со тесто. Тој е официјална торта од Флорида. Класична пита направена од плитка и кисела мексиканска вар што за разлика од повеќе голем, е повеќе сочен. Во овој рецепт, корпа е распарчени грема крекери, крем од вар е поставен на нив, и згора на тоа е шлаг. Карактеристика на овој рецепт е дека пита се сервира делумно – секоја порција пита внатре индивидуальной креманке. „Портонизирана Time: 2 час. 30 минути Тешкотија: лесни сервиси: 12 Во рецептите се користат мерни садови со волумен од: 1 стакло (ул.) – 240 мл Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл 1/2 чаша (Чл.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 мл.

Состојки за рецепт:

Вар Курд (крем)

  • 1 лажица масло сок од вар
  • 2 лажици шеќер
  • 220 гр путер
  • 14 јајца

Корж

  • 1/3 чл. шеќер
  • 12 цели крекери на Греам
  • 1/3 чл. стопен путер

На врвот

  • 1,5 суп.л-патки. камшикување крем
  • 1/2 лажица масло. шеќер во прав
  • Кора од лимон, за украсување

Рецепти со слични состојки: сок од вар, шеќер, путер кремасти, јајца, крекери, крем, шеќер од шлаг, кора од лимон

Подготовка на рецепти:

  1. Крем од вар: Измешајте сок од вар, шеќер и павлака масло во средна сос со масло и се загрева на тивок оган до маслото нема да се стопи. Победете ги јајцата, додајте ги во гравиталниот брод и добро измешајте сè. Доведете до нежно вриење. Промешајте постојано и варете додека смесата не се згусне и не се стекне кремаста конзистентност, 5-7 минути. Вирус низ сито. Студ во фрижидер 2 часа.
  2. Корж: Ставете крекери за шеќер и Греам во процесор за храна. Истурете во стопен путер и вклучете така што сè измешано
  3. Топинг: Размахване крем со шеќер додека не се формира стабилни врвови.
  4. Соберете ја тортата на следниов начин: на дното на портираната ставете ги трошките на сад, а потоа кремот од вар. Од горе ставете шлаг и гарнирајте со кора од лимон.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: