Поп торта од тиква дома – детален рецепт за готвење. 
Time: 2 час. 30 мин Тешкотија: средна Кол: 72 торта се појавува Во рецепти волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Со остојки за рецепт:
Сунѓерска торта
- 2 лажици премиум пченично брашно
- 1 лажица масло л. прашок за пециво
- 1/4 лажиче сода бикарбона
- 1/2 лажиче сол
- 2,5 лажиче зачини за пита од тиква
- 2 големи јајца
- 3/4 чл. кафеав шеќер
- 1/4 чл. редовен шеќер
- 3/4 чл. обезмастено млеко
- 1 лажиче екстракт од ванила
- 1/2 лажица масло. растително масло
- 1 лажица масло пире од тиква
- 1 лажица масло Пекан половини за декорација
Крем од урда
- 250 гр урда сирење на собна температура
- 110 гр. путер на собна температура
- 450 гр шеќер во прав
- 700 гр. мелени бело чоколадо
- 1/4 чл. маргарин
Рецепти со слични состојки: врвно брашно, тесто бисквит, пире од тиква, урда од сирење, зачин за тиква пита, кафеав шеќер, шлаг шеќер, бело чоколадо, јајца, млеко, екстракт од ванила, пекани
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 180 ° C. Лесно подмачкајте го садот за печење (23 до 30 см.) Со масло или спреј со спреј и исчистете го страна
- Направете бисквит: измешајте брашно, прашок за пециво, сода бикарбона, сол и Леќата за пита од тиква во голема чинија. Во среден сад, победи јајца со шеќер. Додадете млеко и ванила, измешајте, а потоа додадете растително масло. Измешајте со пире од тиква и истурете ја течната смеса во сувите состојки. Ссо помош на дрвена лажица, измешајте го тестото, а потоа ставете го комбинирајте, измешајте неколку пати и истурете го тестото во подготвено сад за печење. Користете гумена шпатула за израмнување горниот слој на тестото и ставете го во рерната. Печете се до додека бисквитот не е златен од 25 до 28 минути. Извади рерна и целосно изладете.
- Во меѓувреме, поставете ги пеканите на сад за печење и испржете ги до арома, околу 5 минути. Изладете ги ставете на табла за сечење и ситно исецкајте. Ставете ги оревите во среден сад. Поделете го бисквитот на четвртини и распаѓајте го во голем сад. Откако целата сунѓерска торта ќе се исецка, направете од тоа е многу мала трошка (можете да ја користите и кујната комбинирајте да ја мелете тортата во мали трошки). Остави внатре страна
- Направете крем за урда: покријте го садот за печење пергамент или хартија и издвои. Користење на потопен миксер со размахване, победи јајце сирењето и путерот натаму просечна брзина од околу 3 минути Додадете шеќер од шлаг и измешајте додека не здруженија. Зголемете ја брзината на средно ниво и мешајте околу 5 минути Измешајте го урда со трошки од бисквит, и се тркалаат од него се мали топчиња. Ставете ги топчињата на подготвениот лист за печење и замрзнување 1 час
- Ставете го чоколадото во среден сад и стопете го микробранова со моќност од 50%, мешајќи на секои 30 секунди., додека чоколадото не се растопи целосно, од 2 до 2,5 минути. (или) стопете го чоколадото во водена бања, мешајќи често, сè додека чоколадото нема да се стопи). Извлечете ги топчињата од замрзнувачот и вметнете ги во нив стапчиња или skewers. Ставете ја секоја топка во бело чоколадо со употреба лажица за покривање на долната страна. Држете ја поп-тортата сад за да се исцеди вишокот. Натопи топки во ореви и потоа вратете го на садот за печење обложен со пергамент, орев страна надолу. Повторете со преостанатите топки. Оставете глазурата зацврстете на собна температура 10 минути. Служете поп торта во ист ден или чувајте во фрижидер до 3 дена.
