Рецептот за полнети пиперки со печурки и рисом. Time: — Сложность:лесни рецепти користат волуметриски контејнери со волумен од: 1 чаша (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 4 пиперки
- 40 гр сушени печурки натопени во топла вода
- 3 лажици л. растително масло
- 1 ситно сецкан кромид
- 125 гр ситно сецкани шампињони
- 1 лажиче сецкана свежа мајчина душичка
- 50 гр варен ориз
Рецепти со слични состојки: пиперки, печурки, кромид кромид, шампињони, мајчина душица, ориз
Подготовка на рецепти:
- Исечете ги стеблата од пиперките и извадете ги семето.
- Отстранете ги исушените печурки на сито и ситно исецкајте ги. Загревајте 1 лажица масло во тава и испржете го кромидот 5 минути. Додадете свежи печурки и варете уште 10 минути, а потоа измешајте со сушени печурки, мајчина душица и ориз.
- Загрејте ја рерната на 190 ° С. Ставете ги пиперките со мелено месо, ставете во садовите за рерната и изрендајте со масло. Печете 25 минути.