Овие вкусни колачи се нежни колачиња со снопчиња, обложена со мек крем од лимон. Прво се печат цели пита, а потоа се сече на мали квадрати. Печете ја тортата одделно од слатка печива, истурете ја подготвената крема од лимон на неа и продолжете да печете малку повеќе додека кремот не се замрзне. Парче торта на плоштадите само кога целосно се олади така полнењето не замагли и ја задржа својата форма. Квадрати од лимон ставете толку вкусен со светли слатки и кисели агруми вкус и одлична текстура што ќе ги сакате повеќе од еднаш да се пече. Покрај тоа, рецептот е многу едноставен и прилично быстрый. 
Time: 1 час.Ниво на тешкотија: лесно. Кол: 15 плочки. Користени рецепти. волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
Корж
- 220 гр путер на собна температура
- 2 лажици премиум брашно
- 0,5 суп.л-патки. шеќер во прав + по избор за попрскување
Полнење
- 4 големи јајца
- 5 суп.л-патки. л. свежо исцеден сок од лимон (околу 2 големи) лимони)
- 2 лажици л. рендана кора од лимон
- 2 лажици гранулиран шеќер
- 1 лажица масло л. брашно
- 1 лажиче прашок за пециво
- 0,5 лажиче сол
Рецепти со слични состојки: врвно брашно, сок од лимон, јајцата
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 175 ° C. Во тава со средна големина стопете го путерот. Во сад, комбинирајте брашно и шеќер во прав и додадете стопен путер, месете го тестото. Излезете тесто на дното на калапот со димензии 22х32х5 см и цврсто притиснете. Печете ја тортата 25 минути.
- Додека ги печете колачите, победијте јајца, сок од лимон и кора од кора додека не се изедначи. Додадете гранулиран шеќер, брашно, прашок за пециво и сол и победи додека не се изедначи. Истурете ја смесата врз печена торта. Печете уште 20 минути.
- Извадете ја тавата од рерната и целосно изладете. Од горе посипете со шеќер во прав. Исечете на плоштади и сервирајте.
