Пити за тестото од кефир: видео рецепт

0

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 40 мин
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 252kcal
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  40 мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  252kcal

• Оценување

• Рецепт

Тестото во овие пити е божји датум. Брз и многу мек, дури и натаму втор ден Силно ве советувам да готвите дома толку вкусно пити

Да започнеме!

Состојките

0/10 состојки

• 1 кг компири
• 900 гр брашно
• 1 јајце
• 1 кромид
• 400 ml кефир
• 2,5 лажици шеќер
• 1/2 лажиче сода
• 2 лажиче сол
• 300 мл растително масло
• сол и зачини

40 мин40 мин 252

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Варете 1 кг компири, изладете и поминете низ мелница за месо.
2. За тестот, измешајте 400 мл топол кефир со 1/2 лажиче. сода оставете неколку минути, така што содата е добро изгасна.
3. Додадете 1 јајце во кефир, 1 лажиче. сол, 2,5 лажици шеќер, 2 лажица масло растително масло и измешајте.
4. Истурете го просејуваното брашно на делови, месете го тестото.
5. Во масло испржете еден ситно сецкан кромид, додадете зачини (папка, црн пипер, куркума и сол).
6. Ставете го кромидот во компири и измешајте.
7. Тестото го делиме на мали парчиња, малку го тркаламе и шириме околу 1,5 лажици полнење, ги стискаме рабовите.
8. Загреваме 300 мл растително масло, ги ставаме питите во маслото и пржете од двете страни, околу 2 минути.
9. Готовите пити ставете ги на салфетки за да апсорбираат вишок масло.

Клучни зборови:

• брашно
• Пити
• тесто