Што може да биде подобро од пита од тиква – десерт што можеш готви не само на одмор, но уживајте во целата година, додавајќи лажица сладолед од ванила и голем дел од шлаг сливок. 
Time: 1 час.35 минути Ниво на тешкотија: лесни услуги: 6 – 8 Користени рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1 единица (225 гр.) Омекнат крем сирење од Филаделфија
- 2 лажици конзервирана пире од тиква
- 1 лажица масло шеќер
- 1/4 лажиче сол
- 1 јајце плус 2 жолчки од јајце, победи лесно
- 1 лажица масло крем со малку маснотии (10-12%)
- 1/4 чл. (55 гр.) Стопен путер
- 1 лажиче екстракт од ванила
- 1/2 лажиче мелен цимет
- 1/4 лажиче мелен ѓумбир (по избор)
- 1 парче подготвено тесто за кратко време
- Шлаг крем за декорација
Рецепти со слични состојки: тиква, сирење од филаделфија, тесто краставица, јајца, крем, екстракт од ванила, мелен ѓумбир, цимет
Подготовка на рецепти:
- Ставете 1 парче тесто од скратена кола во сад за печење со дијаметар 23 см. И притиснете на дното и на страните. Стиснете го тестото, убаво дизајнирано рабовите на пита. Ставете ја тавата за торта во замрзнувач, така што се стврднува.
- Загрејте ја рерната на 180 ° C. По време, ставете ја основата е парче алуминиумска фолија, така што целосно ја покрива. Наполнете ја калапот до гребенот со специјални топчиња или сув грав (приближно 900 гр.) и ставете ја во рерната. Печете 10 минути извадете ја фолијата, извадете го товарот и ставете ја во рерната уште 10 минути., додека тортата не се исуши и не почне да се кафеава.
- За пополнување на голем сад, победи кремот со миксер за раце сирењето. Додадете ја тиквата и изматете ги да ги мешате состојките. Додадете шеќер и сол и повторно измешајте. Додадете јајца со жолчки, крем и стопен путер и размахване. Последно прво додајте екстракт од ванила, цимет, ѓумбир (ако користете) и убаво изматете.Потредете го полнењето на топло варена база и печете 50 минути, сè додека не биде средината густа. Ставете ја питата на решетката со жица и изладете ја на собна температура. температура. Исечете на парчиња, поставувајќи на секое парче големо порција шлаг или сладолед од ванила.
