Домашна торта украсена со шлаг со бурбон и јаворов сируп. Споделете со пријателите: Време: 2 часа. Ниво на тешкотија: средни порции: 6 – 8 во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл ) – 80 мл 1/4 чаша (ул ) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Contents [hide]
Состојки за рецепт:
Цимет попрска
- 1/2 лажица масло. премиум брашно
- 1/2 лажица масло. овесна каша
- 1/2 лажица масло. мусковадо шеќер
- 1 лажиче мелен цимет
- 7 суп.л-патки. л. ладен несолен путер, исечен на мали коцки
Корж
- 2 лажици распарчени крекер Греам
- 110 гр. стопен путер
- 1/8 лажиче мелен цимет
- 1 големо јајце, лесно победи
- Опционална опрема: сад за печење Во дијаметар од 25 см
Полнење
- 3 големи јајца
- 3 жолчки од јајца
- 3/4 чл. мусковадо шеќер
- 1/4 чл. шеќер
- 2 лажици л. меласас
- 1,5 суп.л-патки. пире од тиква
- 1 и 1/4 лажиче мелен цимет, па дури и повеќе за украсување
- 1 лажиче мелен ѓумбир
- 1/2 лажиче мелено оревче
- 1/4 лажиче земјата каранфилче
- 1/2 лажиче парична казна сол
- 1 лажица масло крем за маснотии
- 1/2 лажица масло. млеко
- 1/2 ванила, изрендајте семиња и заштедете, или 2 лажици. екстракт од ванила
- 3 лажици л. стопен несолен путер
Шлаг крем со сируп од бурбон и јавор
- 1 и 1/4 чл. мрсна крема, многу ладна
- Семиња 1/2 ванила Pod
- 2 лажици л. сируп од јавор
- 1-2 суп.л-патки. л. бурбон (американско виски од пченка)
Рецепти со слични состојки: пире од тиква, повисоко брашно сорти, јајца, крем, млеко, херкули снегулки, крекери, шеќер кафеава, цимет, меласа, мелен ѓумбир, морско оревче, каранфилче, ванила подот, јаворов сируп, бурбон
Подготовка на рецепти:
- Прашок од цимет: Загрејте ја рерната на 170 ° C. Во кујната комбинирајте оптоварување брашно, овесна каша, шеќер од московадо и цимет, лесно размахване. Додадете путер, добро измешајте. Смесата распоредете ја на лист хартија за пергамент до сад за печење, со големина 10 х 10 см. Печете ја кората од цимет до златна боја, околу 15 мин. Извадете од рерна и оставете да се излади. Лежете на табла за сечење и исецкајте на мали парчиња.
- Корж: во чинија се комбинира крекер Греам, путер и цимет. Оваа смеса распоредете ја на дното и на страните на калапот. Од горе се шири со јајце. Печете на истата температура до златното бои, околу 12 мин. Извадете ја од рерната и ладете го на решетката со жица. Пренесете ја тортата во стаклена чинија за да пече соодветно големина.
- Полнење: намалете ја температурата на 150 ° С. Во среден сад измешајте јајца и жолчки од јајца со шеќер и меласа. Измешајте пире од тиква, цимет, мелен ѓумбир, морско оревче, каранфилче и солта. Додадете крем, млеко и ванила, размахване. Процедете ја смесата во посебна чинија, и со помош на миксер за раце, размахване со крем масло.
- Пита со тиква: истурете ја смесата врз тортата и лесно посипете со цимет. Печете додека не се постави полнењето на рабовите, но тортата нема да остане мека на средина, од 45 мин. до 1 ч. Ставете го на жица решетка и оставете да се излади, околу 2 часа.
- Послужете: исечете ја пита на парчиња, посипете го одозгора посеан со цимет и гарнитури со шлаг и бурбон и сируп од јавор.Рецепт за пита од тиква, со слој од јаболка, и попрскана со пекани.Слаг шлаг со бурбон и јавор сируп: во голем ладен сад, камшикувајте го кремот со миксер, семе од ванила, јаворов сируп и бурбон се додека не се меки врвови.