Торта за овој поритиран десерт полнет со овошен џем и дебел, воздушен пудинг со путер од кикирики украсен сладок шлаг крем направен од распарчени крекери Греам, затоа подгответе ги овие пити за печење – двојка пустяков. Time: 35 мин.Тешкотија: лесно Кол: 12 мини-пити во рецепти волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 3/4 чл. путер од кикирики
- 3 лажици млеко
- 1/3 чл. гранулиран шеќер
- 1/4 чл. пченкарен скроб
- 1/8 лажиче парична казна сол
- 3 претепани жолчки од јајца од јајца од категорија СО
- 12 мали основни работи за пита за крекери во Греам
- 3/4 чл. вашиот омилен џем
- 1 лажица масло крем за маснотии
- 2 лажици л. шеќер во прав
- 1/4 чл. грубо сецкани печени кикиритки
Рецепти со слични состојки: крекери, мармалад, кикиритки паста, Кикирики, шеќер од шлаг, скроб, млеко, павлака, јајца
Подготовка на рецепти:
- Во голем сад, загревајте ја на средна топлина 2 и 3/4 суп.л-патки. млеко додека не стане жешко, но зоврие. Во голем сад, измешајте гранулиран шеќер, пченкарен скроб и сол. Измешајте со јајце жолчки и останатите 1/4 чл. млеко. Во смесата со јајца, внесете половина топло млеко и размахване додека не се изедначи состојба, а потоа постепено воведете ја смесата од јајца во врело млеко. Гответе над средна топлина, постојано мешајќи со размахване, сè додека смесата не врие и не задебелува, 4-6 минути. Извадете од топлина, промешајте путер од кикирики додека не се стопи. Пренесете во сад и лесно изладете околу 5 минути, мешајќи повремено да ниту еден филм не се формира на површината.
- Ставете ја основата за пита на сад за печење или големо сад. Ставете го на дното на секоја торта 2 лажици. џем од овошје. Лесно израмните со задниот дел од лажица или мала шпатула. Изматете го малку ладениот пудинг рамномерно над калапите. Обратно израмнете го пудингот со страната на лажица или мала шпатула, така што тоа се испушти со рабовите на колачите. Ставете ја пластичната обвивка директно на врвот површината на секоја пита и лади се додека не се надигра не замрзнувајте најмалку 4 часа
- Во голем сад рачно изматете го кремот и шеќерот во прав миксер со средна брзина до стабилни врвови. Стави внатре фрижидер пред употреба.Поматете го преостанатиот џем со 2 лажици. вода во хомогена состојба. Ставете порција порција шлаг секоја торта и искористете го задниот дел од лажицата мала депресија во центарот. Ставете малку џем во процепот и посипете ги колачите со печени кикиритки.