Кафеавиот (или пржениот) путер е еден од највкусните состојки при готвење и печење. И сите затоа што додека пржете, путерот стекнува пријатен вкусен вкус и може да стане, на пример, основа на слатко полнење со неверојатно нијанси на вкус, како за овој курва. Измешајте кафеава кремаста боја путер со шеќер, брашно и јајца, изложи го резултатот кремасто полнење на валани слатки слатки ставени во сад за печење, и врвот со задушени јаболка со суво грозје. Печете го курва во рерна и уживајте во нејзината трошлива торта и прекрасно полнење со јаболко и кафеав путер друзьями: Time: 2час 15 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 8 – 10 во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл ) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
Курва
- 165 гр. исечен ладен путер големината на грашок
- 1 лажица масло премиум брашно
- Врвот на груба сол
- 1/4 чл. мраз вода
- Специјална опрема: курва форма со дијаметар од 22 види
Полнење
- 165 гр. путер
- 1 лажица масло шеќер
- 3/4 чл. премиум брашно
- 3 јајца
- 1 ванила, исечете ги и изрендајте ги семето
Јаболката
- 2 лажици л. (30 гр.) Путер
- 6 златни вкусни јаболка, излупени и јадро, сецкани на 8 парчиња секоја од нив
- 2 лажици л. шеќер
- 1/4 чл. ракија
- 0,5 суп.л-патки. лесни суво грозје
- Брашно за попрскување
- 1 јајце, претепан со 1 лажица масло. л. вода
Рецепти со слични состојки: врвно брашно, кафеава боја путер, јајца, ванила, јаболка, суво грозје, ракија
Подготовка на рецепти:
- Корж: во чинија со прехранбена храна измешајте кремаста путер, брашно и сол. Промешајте во пулсиран режим додека не се меша ќе стане како пармезан сирење. Посипете со половина ладна вода и повторно измешајте додека тестото не се собере во груба топка, со додавање повеќе вода ако е потребно. Ставете го тестото надвор од кујната vesетварец, формирајте диск, завиткајте во клип-филм и ставете во фрижидер најмалку 1 час.
- Пополнување: во мала чинија, стопете го путерот, додека не почне да се затемни и започнува лесен вкусен вкус. Истурете го путерот во сад со неподвижен миксер сечилото на рамото. Додадете шеќер и победи со средна брзина. Постепено додадете брашно. Откако брашното се меша со путерот, додадете единечни јајца. Промешајте во семето од ванила.
- Јаболка од карамела: во голема тава во умерено Се топи путерот на оган. Додадете јаболка и шеќер и чорба додека јаболката не почне да омекнува, 6 до 7 минути. Извадете ја тавата од шпоретот и истурете ракија. Ставете го повторно на оган и по избор испијте јаболка, или само почекајте алкохолот да испари. Промешајте во суво грозје.
- Загрејте ја рерната на 175 ° C.
- Извадете го тестото од фрижидер 15 минути пред тоа истекува, така што тестото ќе стане помеко и ќе достигне просторија температура.
- Посипете чиста работна површина со брашно. Тестото превртете го во слој дебелина 0,3 см и поставете го во курва форма така што рабовите на тестото висеа нанадвор. Ставете половина на дното на курва пломби, и лежете на врвот јаболка од карамела. Покријте јаболка тесто виси на страните. Тестото изматете го со смесата од јајца.
- Печете го курва во рерната додека нежно крцкаво златно кафеаво, 45 – 50 минути Забелешка Вареното полнење е доволно за 2 тарта Willе ви биде полесно да подготвите целосен дел од полнењето, да складирате неколку дена во фрижидер. И потоа искористете го за ново порции на пита.