Пита се менува со портокали “Градиент”

Невообичаена убава боја на овој спектакуларен десерт, или поточно мазна транзицијата на бојата од темно во светло се постигнува заради употреба на разни видови цитрус. Основа на пита на урдано млеко и сируп, на врвот со третирање совсем не сложно. Фото пила се менува со портокали Time: 1 hour. 40 мин Ниво на тешкотија: лесни услуги: 8 – 10 во рецепти, измерени капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаши (ул ) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.

Состојки за рецепт:

Врвот

  • 5 Мејер лимони, излупете го кора од кора од 1 лимон за пита
  • 3 слатки портокали Вашингтон Навел
  • 5 мандарини
  • 3 крвави моро-портокали, излупете го кора од кора од 1 портокал за тестот
  • 3 црвени рубини американски грејпфрути
  • 3 црвени сицилијански кралски портокали
  • Опрема: сад за печење 22 х 32 види

Сируп

  • 1/4 чл. гранулиран шеќер
  • 2 лажици л. кафеав шеќер
  • 1 лажица масло л. (15 гр.) Путер
  • 1 лажица масло л. вода

Бисквит од јогурт

  • 2 лажици премиум брашно
  • 2 лажиче прашок за пециво
  • 1 лажиче сода
  • 1/4 лажиче сол
  • 3/4 чл. омекнат путер
  • 1 и 1/4 чл. гранулиран шеќер
  • 3 големи јајца на собна температура
  • 1,5 суп.л-патки. јогурт
  • 1 лажиче екстракт од ванила

Рецепти со слични состојки: врвно брашно, тесто бисквит, јогурт, јајца, екстракт од ванила, шеќер Браун, лимон, портокали, мандарини, грејпфрут

Подготовка на рецепти:

  1. Загрејте ја рерната на 170 ° C.
  2. За врвови на агруми: кора од лимони, портокали и грејпфрут, исечени на парчиња дебелина од 0,7 см. Земете мерен сегмент долг 4 см и отсечете ги квадратите од агруми. Нежно поставете ги парчињата на садот за печење во еден слој, ова ќе биде на врвот на тортата, затоа внимавајте на градиентот. Почнувајќи од црвени портокали во горниот десен агол, цврсто наредете ги парчињата и ротирајте ги со агли за да направат дијаманти.
  3. Поставете го вториот ред цврсто во жлебовите од првиот ред, лежете цитрус во боја, движејќи се од темно во светло и излегувајќи натаму 2 реда од секој вид сè додека не го пополните целиот простор. Исечете преостанатите агруми ромбови на половина и завршуваат со поставување на истите периметар, пополнувајќи ги преостанатите “жлебови”. Треба да успеете мазно допирање.
  4. За сируп: ставете шеќер, кафеав шеќер, кремаста зејтин и вода во мал чорба и доведете до нежно вриење средна топлина; варете додека не се раствори шеќерот. Истурете сируп агруми, и со употреба на кулинарска четка, се шират низ целиот свет површина.
  5. За бисквит од јогурт: ставете брашно во сад, прашок за пециво, сода и сол. Во друг сад измешајте го путерот и гранулиран шеќер и победи со миксер за рака до бело. Додадете јајца еден по еден и размахване. Додадете мешавина од суви состојки на влажни состојки и размахване. Додадете го јогуртот и победи додека не тестото нема да стане густо и без грутки. Промешајте во екстракт од ванила и цитрусен кора од лимон во тестото додека не се комбинира.
  6. Истурете го тестото над агрумите и се шири со шпатула рамномерен слој. Печете ја тортата 30-35 минути, или до кога чепкалка за заби вметната во центарот на пита нема да излезе чиста, но врвот на питата нема да се претвори златно кафеава. Извадете ја тортата надвор рерна и оставете да се излади најмалку 30 минути.
  7. Покријте ја питата со табла за сечење и скокајте брзо, но внимателно. Парче на табла и ставете го на чинија за порција. Понесете ја пита од портокалова флип-флоп на масата Рецепт за пита. Променлива со ананас.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: