Пита од боровинки „рурална“ - Детални рецепти со фотографии.

Во оваа затворена торта, слојот на тестото е тендер и златен, благодарение на двофазен процес на печење: прво 20 мин. на температура од 220 ° C, потоа уште 20-25 минути. на 180 ° C. Сподели со друзьями: Photo of the dish: Шери ГарнетВреме: 2 часа. Ниво на тешкотија: средни порции: 6 – 8 во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл ) – 80 мл 1/4 чаша (ул ) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.

Contents

1 Состојки за рецепт:
- 1.1 Тестото:
- 1.2 Пополнување:
2 Подготовка на рецепти:

Состојки за рецепт:

Тестото:

2 лажици премиум пченично брашно
1 лажица масло л. шеќер
1 лажиче сол
3/4 чл. скратување
1 јајце
2 лажици л. вода
1/2 лажица масло. л. оцет
Брашно, за работа со тесто
Шеќер да се попрска на површината на питата

Пополнување:

3/4 чл. шеќер
2 лажици л. пченкарен скроб
1/2 лажиче мелен цимет
1/2 лажица масло. вода
3 лажици боровинки
1 лажица масло л. свеж сок од лимон

Рецепти со слични состојки: тесто од краставица, боровинки, брашно премија, скроб, јајца, сок од лимон, цимет

Подготовка на рецепти:

Полнење: Комбинирајте шеќер, пченкарен скроб, цимет и вода. Преклопете во тенџере и загревајте брзо додека не се густи. мешавини. Оставете да се излади додека го подготвувате тестото. Кога смесата ќе се олади, додадете боровинки и сок од лимон.
Загрејте ја рерната на 220 ° C. Измешајте брашно, шеќер и сол. Исечете го скратувањето. Измешајте јајца, вода и оцет. Додадете брашно измешајте, нежно мешајќи со вилушка. Ставете лесно изматена со прав брашно исецка табла и месете го тестото со рацете. Подели со 2 индивидуална торта. Покријте го дното на калајот за торта со еден слој тест.
Истурете го пополнувањето врз калапот обложен со тесто и посипете го сок од лимон. Поставете го вториот слој тесто на врвот, направете отвори за пареа за да формираат кадрава раб. Лесно посипете шеќер на површината. Ставете ја пита на сад за печење во рерна 20 минути. Спуштете ја температурата на 180 ° C и печете повеќе 20-25 минути Оставете да се излади, исецка и уживајте!