За да направите пире од компири да станат поздрави и помалку висококалорично, измешајте варени компири со репка и претепајте ја масата од миксер. На крајот на краиштата, во Русија, од античко време, репа се користеле во садовите наместо компири, но со својот изглед, овој здрав зеленчук е како магдоносот почна да биде незаслужено изнуден од исхраната. Додај во пире од компир и кисела павлака за да се направи кремаста вкус и сенф за лесно разоткривање. Можете исто така експериментирајте со мешање на пире од зелена боја. Излегува многу вкусно гарнир за јадења со месо или риба. Споделете со пријателите: 
Време: 20 минути Тешкотија: Лесно Служби: 8 Во рецептите се користат мерни садови со волумен: 1 чаша (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 900 гр. репка со средна големина (4 – 5 репа)
- 1 клубен компир Русет Бурбанк (приближно 250 гр.)
- 1/4 чл. павлака
- 1 лажица масло л. сенф од цело зрно
Рецепти со слични состојки: компири, репка од репка, сенф павлака од цело зрно
Подготовка на рецепти:
- Излупете репка, исечете ги на парчиња 1 см и ставете ги тава со два литри. Излупете ги компирите, исечете ги на 4 дела, исечете ги четвртниците на парчиња од 1 см и ставете во тенџере со истурете ладна вода, додадете 1 суп.л-патки. л. сол и донесе до врие. Намалете ја топлината и вриете додека не биде мека. зеленчук при пирсање со вилушка, околу 20 минути.
- Фрлете го зеленчукот во коландер. Ставете ги во стационарен сад миксер со размахване млазницата или користете миксер за раце и победи да се меша зеленчук. Додадете павлака и сенф и измешајте на средна брзина додека смесата не биде хомогена и крем. Додадете сол и бибер по вкус. Принос: 5 лажици.
