Мали чаши со пире од бобинки, украсени со бледо розова глазура и свежи јагоди ќе донесат празнична атмосфера во вашиот дом и лета За да подготвите обоена глазура, ќе ви требаат неколку капки боење на храна. Споделете со пријателите: 
Време: 1 час. Тешкотија: Лесно Кол: 48 мини кекси.Рецепти користат димензионални капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаши (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
Колачи
- 450 гр јагоди измиени и излупени
- 1/4 чл. вода
- 520 гр. сува смеса за печење протеински бисквит
- 3 белка од јајца
- 1/3 чл. рафинирано растително масло
Мрзнување
- 2 белка од јајца
- 1 лажица масло шеќер
- Одложени компири од јагоди
- 1 лажица масло л. сируп од пченка
- 1 лажиче екстракт од ванила
- Црвена боја на боење
Рецепти со слични состојки: јагоди, мешавина за печење колачи, јајца, шеќер, сируп од пченка, екстракт од ванила
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 180 ° С. Ставете хартиени капсули во 2 калапи за мини-мафини со 24 клетки.
- Комбинирајте јагоди во блендер (издвојте околу 12 мали бобинки за украсување, сечење секој на 4 дела) со 1/4 чл. вода и каша додека не се изедначи. Треба да испадне околу 1 и 3/4 суп.л-патки. каша, ако е помалку, додадете вода. Издвои 1/4 суп.л-патки. пире од компири за крем.
- Во голем сад со миксер, победи ја сувата мешавина од бисквит, белки од јајца, растително масло и 1,5 лажици. Мелевина од јагоди во рок од 2 минути Отпакувајте ја смесата од страните на садот, проверете дали е сè компонентите добро се мешаат. Користење на мала лажица до сладолед исполнете 3/4 калапи за мафини. Печете околу 8-10 мин., Додека врвовите не бидат зацрвени, вметнат во центарот чепкалка за заби треба да излезе чиста. Отстранете ги формите од рерната и лесно фрижидер пред да ги отстраните чашите. Пред да нанесете глазура изладете ги чашите целосно на решетката за жица.
- Замрзнување: Во сад поставен над садот што врие со вода, комбинирајте ги сите состојки освен екстракт од ванила и боење на храна. Победи со миксер за рака со средна брзина, додека чинијата со смесата е над врела вода, сè до формирање на врв, околу 7 мин. Извадете го садот од тавата и додадете екстракт од ванила и точната количина црвена храна боја, постигнувајќи ја саканата розова нијанса. Покријте чаши со обоена глазура и украсете ја секоја чашка со парче јагоди.
