Пилешко со кнедли е домашна богата супа со зеленчук, зачинета билки, пилешки гради и нежни парчиња тестото. Такво јадење идеален за студената сезона, храни и затоплувања, и што е најважно, и на возрасните и на децата им се допаѓа тоа. Прво зеленчук пржено во масло, а потоа исполнето со супа и варено до подготвеност Оваа супа комбинира тиква, целер и кромид. Поблиску до крајот, додадете го прженото пилешко зелен грашок и парчиња тесто измешано во путер и млеко. Послужете густа и богата супа, попрскана со свежа копра.хранлива вредност на една порција: (вкупно 6) Калории 380, вкупно масти 11 g., заситени масти g., протеини 33 g., јаглени хидрати 39 g. влакна g., холестерол mg., натриум mg., шеќер g друзьями: 
Time: 50 мин.Ниво на тешкотија: лесни услуги: 6 Измерени контејнери се користат во рецептите волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 450 гр кожа пилешки гради и коски, исечени на парчиња 2,5 см секоја од нив.
- 1 лажица масло л. маслиново масло
- 1 пакет од 0,5 кг. излупена и ситно морско оревче тикви
- 4 стебла целер, ситно исецкан
- 1 среден кромид, ситно сецкан
- 2 лажици низок солен пилешки фонд
- 2 гранки копар + 2 лажици. л. сецкан копра
- 0,5 суп.л-патки. интегрално брашно од пченица
- 1 лажиче сода
- 1 лажица масло л. сецкан ладен путер
- 1/4 чл. содржина на масно млеко од 1%
- 1 лажица масло замрзнат грашок, одмрзнување
Рецепти со слични состојки: пилешки гради, грашок, тиква морско оревче, млеко, целер, копра
Подготовка на рецепти:
- Во голем сад над умерена топлина загрејте го маслиновото масло. Посипете 1/4 лажиче пилешко. сол, бибер и ставете го загреано масло. Промешајте пржете додека пилешкото нема розова надвор, но сè уште не пржена, околу 2 минути. Смена влечкана лажица во сад, оставајќи путер во тава.
- Промешајте во тиква, целер и кромид и пржете, мешајќи сè додека кромидот нема да стане мека, околу 5 минути. Додадете ја супата, sprigs на копар и 3 лажици вода. Доведете до вриење, а потоа намалете ја топлината на одржување на вриење. Чорба додека тиквата е лесна прободен со нож, околу 15 минути.
- Во меѓувреме, во мал сад измешајте го брашното, сода, 1/4 лажиче. сол и 1/8 лажиче бибер. Користејќи ги прстите, додадете го путерот во брашното. смеса за да формираат големи трошки. Промешајте во млекото и месете тесто.
- Промешајте ги во пилешкото и грашокот и доведете до вриење. Фрлете го тестото во зовриена супа за 1 лажиче. на еднакво растојание да добие 16 кнедли. Покријте и вриете на средно тивок оган 5 минути. Потоа извадете го капакот и гответе кога врие додека не се подготви кнедли, околу 3 минути. Фрли sprigs на копар. Посипете сецкан копра на врвот и служи
