Пилешко со сино сирење и ореви завиткано во сланина во млеко сос – детален рецепт за готвење. Споделете со пријателите: 
Време: 30 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 4 користени во рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаша (ул ) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 4 без граници и без кожата пилешки гради
- 1 лажица масло сино сирење
- 1/4 чл. тости сецкани пекани
- 2 кромид, сецкан на падина
- 4 парчиња сланина
- 1 лажица масло л. маслиново масло
- 2 лажици л. масла
- 2 лажици л. брашно
- 1 лажица масло пилешка супа
- 1/2 лажица масло. крем
- 2 лажици л. сенф
- Избор: Четки за заби
Рецепти со слични состојки: пилешки гради, сино сирење, крем, пекани, сенф од цело зрно, сланина
Подготовка на рецепти:
- Исечете ги градите на пеперутката во форма на пеперутка со правење засеци. Поставете ги градите и претепајте лесно меѓу 2 чаршави пергамент хартија. Отстранете ја хартијата и зачинете го месото со сол и бибер.
- Ставете сино сирење, ореви и кромид подеднакво на пилешкото пропорции. Земете го пилешкото, завиткајте го секој во сланина и зацврстете го четки за заби. Сол и бибер по вкус.
- Загрејте ја рерната на 190 степени. Загрејте го маслиновото масло во тава над средна топлина. Пржете го пилешко рамномерно за 5-6 минути. Ставете го пилешкото на мал сад за печење, ставете го во рерната и се пече до тендер уште 10 минути.
- Се топи путерот во истата тава каде што беше пилешкото месо. Додадете брашно, загрејте го 1 мин. Оставете ја смесата да се згусне за една минута, а потоа измешајте со крем и сенф, зачинете со сол и бибер, намалете ја топлината до загревање ставете го пилешкото во сос или истурете го садот на врвот. Служете со ориз и билки. Виното од Шардоне е погодно за ова јадење.
