Ако печете пилешко и зеленчук во исто време, добивате целосна вкусна вечера за само половина час. Подели решетки на решетки во две зони: за пилешко месо и зеленчук, на кои има изградено сад од фолија. Бришење на пилешкото филе со зачини традиционални за Медитеранска кујна и брзо изрендајте ја. Значи месото тоа ќе испадне не само вкусно и миризливо, туку и сочно внатре. Впослужавник од фолија испржете зелен грав со цреши домати. Подгответе го подготвениот зеленчук и пилешко со грчка фета и уживајте во вкусно јадење во грчки стил што вие помина доста време и напор.хранлива вредност на една порции: (вкупно 4) Калории 420, вкупно маснотии 20 g, заситени маснотии g., протеини 46 g., јаглени хидрати 15 g., влакна g., холестерол mg., натрий мг., сахар г. Time: 30 мин.Ниво на тешкотија: лесни услуги: 4 Измерени контејнери се користат во рецептите волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаши (ул ) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 4 пилешки гради без кожа и коски (200 – 250 гр. секоја)
- 1 лажица масло л. лук во прав
- 1 лажица масло л. сушен оригано
- 550 гр грав жици, исечени
- 2 лажици домати од цреша
- 3 чешниња лук, мелени
- 2 лажици л. маслиново масло и по избор за подмачкување скара
- 2 лажици л. црвен вински оцет
- 1/4 чл. сецкан свеж копра
- 0,5 суп.л-патки. распарчено фета сирење (60 – 100 гр.)
Рецепти со слични состојки: пилешки гради, грав зелена, цреша домати, фета сирење, вински оцет, лук прав, оригано, копра
Подготовка на рецепти:
- Покријте ја едната страна од решетката со голем лист фолија. Навивам рабовите на фолијата да се направи послужавник со страните, и издвои зеленчук. Загрејте ја решетката на умерена топлина.
- Бришење пилешко со прашок од лук и оригано, великодушно посипете сол и бибер. Во голем сад, комбинирајте зелен грав, домати, лук и маслиново масло. Додадете 0,5 лажици. сол и малку црна бибер.
- Подмачкајте ја решетката со маслиново масло. Ставете ја на скара пилешко и пржете, претворајќи во средина на пржење, сè додека нежно и марки од решетки, околу 15 минути. Потоа префрлете го пилешкото на чинија.
- Во меѓувреме, поставете ја смесата од зеленчук на тавата со фолија и пржете, мешајќи повремено, додека не се готви и лесно јагленисаат на некои места, 10-12 минути. Ставете го зеленчукот во сад, додадете оцет и копра. Сол, бибер и измешајте.
- Наредете го пилешкото и зеленчукот во чинии. Посипете сирење со зеленчук. Дрижете со маслиново масло.