Оваа зачинета чорба е омилена во индиската држава Пенџаб. Запомнете дека зачинето не е нужно зачинето! Споделете со пријателите: 
Време: 1 час. Тешкотија: средно Послужување: 4 Во рецептите се користат мерни садови со волумен од: 1 чаша (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 450 гр готово пилешко месо
- 6 суп.л-патки. л. растително масло
- 1 сецкан кромид
- 2 чешниња лук
- 1 лажиче ѓумбир сецкан на тенки ленти
- 2 – 3 парчиња свежи домати
- 1 лажиче сол
- 1/2 лажиче зачинето чили
- 1 ситно исечена зелена пиперка чили
- 1 лажиче мелен ким
- 1 лажиче куркума
- 1 лажица масло вода
- 1,5 лажиче мешавини на зачини Гарам Масала
- 1/2 лажиче сушен fenugreek
- 1/2 сецкан зелен bellвонче
- 1 лажица масло л. ситно исецкан зелен коријандер
Рецепти со слични состојки: пилешко, домати, чили, пиперки слатка, кромид, лук, корен од ѓумбир, гарам масала, ким, куркума, fenugreek, коријандер
Подготовка на рецепти:
- Во голема длабока тава, ставете го топлото масло сецкан кромид и пржете 4-5 минути. над средна топлина до лесно не кафеава. Додадете лук и ѓумбир и варете уште 1-2 минути. Додадете домати, сол, чили во прав, зелена чили пиперка, земја ким и куркума.
- Зголемете ја топлината, варете уште една минута, а потоа лежете го пилешкото. Многу е важно што во оваа фаза зачините во тавата се добри се меша така што пилешкото се готви во мешавина на вкусови. Мешање зачин пилешко, додајте вода.Намалку намалете ја топлината, додајте измешајте ги Garam masala и fenugreek и варете уште 5 минути., исто така, додадете bellвонче пиперка и повторно измешајте. Служете попрскано со зелена боја коријандер.
