Пилешко и пилешко компир: Видео рецепт

3

• Време за г отвење

  Contents

  • • 0.0.1 1ч 30 мин
    • 0.0.2 Комплицирано јадење
    • 0.0.3 176ккал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори

  1ч 30 мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Комплицирано јадење

• Енергетска вредност
  

  176ккал

• Оценување

• Рецепт

Вториот пат ја научив мистеријата за готвење дома вкусни хигини: тенки, тркалезни, вкусни. Семејството е воодушевено! Јас споделувам трикови со вас, внимателно прочитајте го описот на рецептот.

Да започнеме!

Состојките

0/7 состојки

• кефир + вода во сооднос 1: 1 – 1 чаша
• сол – 1 лажиче
• сода – 1/2 лажиче
• брашно ~ 2,5 чаши
• варени компири – 2-3 парчиња.
• фета сирење – 100-150 g
• путер за подмачкување хихинов – 100 г

1ч 30мин1ч 30мин 176

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Елементарно тесто: во кефир со вода, измешајте сол и сода.
2. Додадете го брашното. Истурив 1,5 чаши и се мешав со лажица. Потоа додадов малку и мачкам со рацете кон државата еластично тесто. Тестото не треба да се држи до вашите раце, но во исто време немојте да бидете премногу кул, истурете го брашното внимателно, претходно просејувај !!!
3. Завршете го готовото тесто настрана околу 30 минути под филмот.
4. Подготовка на полнењето: свртете ги зовриените компири во туркач пире од компири, додадете сирење (го рендав на груб ренде, можете само пресече), измешај. Го пробаме полнењето, доколку е потребно додадете сол и бибер.
5. Подмачкајте ги рацете со масло или влажно со вода и превртете го од полнењето топки со големина на пилешко јајце.
6. Од тестото правиме топчиња со иста големина (ако се сомневаме) вашите вештини за тркалање тесто, сторете малку повеќе).
7. Израмнете ја топката за тесто со прстите во мала торта. Место во внатрешноста на полнењето, како што е прикажано во видеото, соберете го тестото во торба. Ако на крајот остави многу тесто, можете да го извалкате. Со прсти ја претвораме торбата во торта, дистрибуирајќи го полнењето внатре. Не земај тркалачки игла во рака додека не добиете торта со дијаметар од 12-15 см. Сега веќе превртете ја ролната внимателно од центарот до рабовите. Постојано прелијте ја тортата кога се тркала и посипете со брашно до тендерското тесто не се лепи на површината или на тркалачкиот пин.
8. Ние го пржеме хичин во сува загреана тава над средна топлина. Неролна зацврстување за понатамошна употреба и згора на тоа, не ставајте едни на други сурови !!! Завиткано – пржено.
9. Подмачкајте го врелиот хичин со изобилно растопен кремаст масло.
10. Ние го исекуваме оџакот на 4 дела, затоа што од тука доаѓа името на садот ( превод на крст). Бон апетит!