Кари со пилешко и кокошки – детален рецепт за готвење. вредност на една порција: (4 вкупно) Калории 376, вкупно маснотии 1 5 гр., заситени масти, протеини 24 g, јаглени хидрати 40 g, влакна, холестерол мг., натриум мг., шеќер Г. Споделете со пријателите: 
Фотографија на храна: мајстори на Чарлс Време: 40 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 4 користени во рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 2 лажици замрзнат исечен ога или исечен свежо окра
- 4 парчиња домати од слива
- 2 преполовени големи плитки
- 1 парче излупен ѓумбир (долг 5 см)
- 1/2 – 1 јалапенко излупено семе (блага зелена боја чили пиперка)
- 1 лажиче кари во прав
- Сол
- 3 лажици л. растително масло
- 2 лименки (425 гр.) Конзервирана пилиња (мозоци и исплакнете)
- 2 лажици сецкана пилешка скара (без кожа)
- 1/4 чл. сецкан свеж cilantro плус уште неколку за попрскува
- Природен јогурт и наивна тортиillasа (индиска тортиillaа од пченично брашно, видете го рецептот овде) за сервирање (по избор)
Рецепти со слични состојки: пилешко на скара, сом, домати слива, плитки, корен од ѓумбир, јалапено, кокошки, кари, јогурт, наивни колачи, цилантро, сом
Подготовка на рецепти:
- Во процесор за храна, победи додека не се изедначи во режимот „пулс“ 3 сецкани домати, кромид, ѓумбир, јалапено, кари во прав и 1 лажиче сол. Во голема тава или тава за печење умерено високо топло масло за топлина. Додај и варете ја смесата од домат, мешајќи често, додека не потемни и нема да стане паста, 10-12 минути (доколку е потребно, ако смесата ќе се држи, ќе додаде вода).
- Истурете во тавата 2,5 лажици. вода и донесе до вриење. Стави пилиња и гответе, мешајќи често, сè додека сосот не се згусне, 8-10 мин. Додадете пилешко, опра и цилантро. Гответе внимателно мешајќи додека медото не е меко и крцкаво, 2-3 минути. Наредете ја садот во чинии, додајте јогурт, посипете со цилантро и преостанатиот сецкан домат. Послужете со наивни колачи.
