Пилешки нозе лежени со пченка чипови и сирење – детално рецепт за готвење. Споделете со пријателите: Фотографија на храна: nyони Милер Време: 1 час. Тешкотија: Лесно Послужување: 6 Во рецептите се користат мерни садови со волумен од: 1 чаша (ул.) – 240 мл Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1 лажица масло пченично брашно
- 1 пакет (250 гр.) Чипс од пченка (приближно 7 лажици), ситно исецка
- 4 големи јајца
- 12 пилешки нозе со средна големина (приближно 1,5 кг.)
- Растително масло, за пржење
- Груба сол
- 1,5 суп.л-патки. грубо рендано сирење од чеда, холандско или минстер сирење
- Свежа салса, Гвакамоле и исечена сос маринирани jalapenos, посеан
Рецепти со слични состојки: брашно, чипс, јајца, пилешко тапани, чеда сирење, салса сос, гуакамол сос, јалапено
Подготовка на рецепти:
- Истурете брашно во голем сад. Истурете мелени чипови во друг голем сад и претепајте ги јајцата во трет сад. Се тркалаат пилешки нозе во брашно. Ставете една нога во претепаните јајца, а потоа внимателно се тркалаат во чипови. Ставете на сад за печење пред почетокот готвење.
- Загрејте ја рерната на 220 ° C. Наполнете голем тенџере натаму 7,5 см. Растително масло и топлина на средно високо температура до 180 ° С, проверувајќи ја температурата со термометар. Пржете ги пилешките нозе во мали серии топло масло, до златно кафеава боја, околу 15 минути Сува на хартија крпи и посипете со сол. (Пред обележување на секоја серија загрејте го маслото на 180 ° С)
- Ставете ги пилешките нозе на голем отпорен на топлина сад и посипете сирење. Печете додека не се стопи сирењето, приближно 4 мин Врвот со салса, гуакамол и кисела пиперки jalapeno.Свеж рецепт за салса.Рецепт сос од гвакамол.