Пилешка салата во половина од авокадо – детален рецепт за готвење. 
Photo of the dish: ЛайзаВреме на Блесок: 40 мин. Ниво на тешкотија: лесни услуги: 4 – 6 во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 900 гр. филе без пилешко гради
- Груба сол и свежо мелен пипер
- 2 лажици л. маслиново масло
- 1 лажица масло мајонез
- 1 лажиче сецкан лук
- 1/2 лажиче Дижон сенф
- 1/2 лажица масло. фино парчиња стебленца на целер, и 1/4 суп.л-патки. сецкани лисја од целер
- 1/3 чл. ситно сецкан црвен кромид
- 3 лажици л. сецкани лисја од свеж магдонос и тарагон
- 1/2 лажиче семе од целер
- 1/4 лажиче мелен пипер пипер
- 2 – 3 авокадо, исечете ги на половина и извадете ги семето
Рецепти со слични состојки: Кокошки гради, авокадо, семе од целер, целер, црвен кромид, тарагон, магдонос, мајонез, лук, сенф, сенф Дижон, бибер од кајан земјата
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 200 ° C. Исплакнете ги пилешките гради под ладна вода, а потоа избришете ја сува. Решетки месо 2 лажици. сол и 1/2 лажиче мелен пипер.
- Загрејте го маслиновото масло во тава со отстранлива рачка. Да се стави во тавата пилешки гради и пржете 2 мин. Вклучете го месото другата страна и ставете ја тавата во рерната. Печете месо во за време на 10-15 минути, додека месото во внатрешноста не се загрее до 72 – 74 ° C. Извадете ги пилешките гради од рерната и фрижидеррајте ја на собна температура. температура.
- Во голем сад измешајте мајонез, лук, сенф, целер. лисја на целер, црвен кромид, билки, семе од целер и каин бибер. Промешајте добро.
- Кога пилешкото се олади толку многу што може рачка, исечена на коцки. Измешајте месо со салата и ладилник. Послужете ја пилешката салата на половини авокадо.
