Рецепт за облекување салата со ранчиња. Споделете со пријателите: Време: 1 5 минути Тешкотија: Лесно Служби: 8 Во рецептите се користат мерни садови со волумен: 1 чаша (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1 лажица масло мајонез
- 1/2 лажица масло. павлака
- 1/4 – 1/2 лажица масло. јогурт
- 1 чешне лук
- 1/4 лажиче груба сол
- 1/4 чл. сецкани лисја од магдонос
- 2 лажици л. сецкан свеж копра
- 1 лажица масло л. сецкани свежи пиперки
- 1 лажиче Ворчестер сос
- 1/2 лажиче мелен црн пипер
- 1/2 лажиче маса оцет
- 1/2 лажиче папрака
- 1/8 лажиче кајанен пипер
- Малку врел сос
Рецепти со слични состојки: мајонез, павлака, јогурт, врел сос, сос од Вустершир, мелен пипер, папрака, пиперки, лук, копра, магдонос
Подготовка на рецепти:
- Мелете го лукот со нож, а потоа посипете го со сол и вилушка месете додека тестенините. Во сад измешајте ја пастата од лук, мајонез, павлака, магдонос, копар, лукчиња, сос од Ворчестер, црн пипер, оцет, папрака, пипер од кајан и врел сос. Додадете го јогуртот до саканата конзистентност и измешајте, честопати обидувајќи се и додавајќи зачини доколку е потребно. Пред сервирање, ладилник неколку часа, разредувајќи се со потреба од матеница.